А я за газовую духовку! И не только из соображений экономии. Я считаю, что лучше огня для приготовления пищи ещё ничего не придумали. У меня с конвекцией, там всё всё равномерно пропекается, прогревается и пр. Пеку в ней всё, от печенья до тортиков, курицу-гриль делаю на вертеле (гриль тоже газовый), шашлыки на шашлычнице чудесно получаются, грилем сверху пироги и запеканки хорошо подрумяниваются. Я свою нынешнюю плиту очень долго и тщательно выбирала по набору функций, очень ей довольна.
Вне зависимости от того, газовая духовка или электрическая, советую обратить внимание на наличие
- конвекции
- таймера отключения
- гриля
- подсветки
- вертела
Это всё очень полезные штуки)