в груше железа столько же, сколько в яблоке (судя по инфе в нете)))
я наврала, с бананом тем более нельзя ((((
в общем, правильно мы делаем, что в чистом виде едим
согласно данным National Agricultural Library (Национальная сельскохозяйственная библиотека США) содеражние железа в яблоках равно 0,12 мг на 100 грамм http://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/2 141
пройдясь по другим фруктам, получаем:
мандарины 0,15
груши 0,18
бананы 0,26
виноград 0,36
ананас 0,29
или овощи:
морковь 0,3
свекла 0,8
брокколи 0,73
помидоры 0,27
тыква 0,8
и с овощами тоже
и с гречкой
в общем, надо есть отдельно )