автор: Irisk@
Яйца и пасха готовы 
Куличи решила делать по рецепту Лины. Опара стоит уже час и почти не поднялась... Это нормально? Она ближе к 3 часам разгонится или уже пора ставить в теплую воду?
Семейный обед на Пасху. Делимся рецептами и идеями украшения дома, традициями
Кулич "как у бабушки" (ЙОЖкин Кот)
Шоколадный кулич (Аня-neblandinka)
Бездрожжевой кулич (Airy)
Пасха (Юляшка)
Пасха (Kapelka_m2)
Шоколадный кулич (Аня-neblandinka)
Бездрожжевой кулич (Airy)
Пасха (Юляшка)
Пасха (Kapelka_m2)
Куличи решила делать по рецепту Лины. Опара стоит уже час и почти не поднялась... Это нормально? Она ближе к 3 часам разгонится или уже пора ставить в теплую воду?
автор: ЙОЖкин Кот
Ир в воду ставь или в чуть теплую духовку.или дрожжи не очень или холодно,не рискуй
автор: блондинка
Мы в этом году на куличи не решились..
А вот с яйцами экспериментировали)
Плюсом к яйцам в луковой шелухе сделали чуток весёленьких)
автор: Юляшка
Ох Ань! Какая красотища
А мы все в шелухе )) надо на след год что ли решиться на краску)) Хотя и в этом году еще неделя впереди))автор: блондинка
Юль,да можно ещё успеть поэкспериментировать)А почему неделя?Пасха вроде бы 6 недель,если не ошибаюсь
автор: МалышТ
6недель идет пост перед пасхой ,а обычно пасхальная неделя одна,на сколько я знаю
автор: kabo
Очень яркие и интересные яички получились!! Надо взять на заметку
автор: блондинка
Спасибо!У меня ребёнок не очень к яйцам...Не любит и крайне редко ест..А тут сама покрасила и ждём ооочень ,когда пробовать будет..Вот что ,значит,сама сделала)
автор: Дюймово4ка
Ир, у меня духовка газовая и с условным обозначением температуры, поэтому я внутрь не рискнула, а ставила просто на плиту при включенной духовке.автор: Irisk@
Девочки, спасибо. Зажгла духовку, кастрюлю поставила на плиту, жду ) 
автор: Маргаритка
И у меня печалька( тесто не подходит никак, упругое и тяжелое((( вот вмешала туда еще дрожжей, посмотрим что получиться когде печь будуЧто-то не везет мне с куличами( в прошлом году я почему то вместо 6 яиц 2 положила, в этом тесто не подходит(((( грущу вот
автор: Зайка1109
Мы тоже уже к Пасхе готовы - куличи стоят под полотенчиком, пасха сметанная уже в формочке в холодильнике, яйца покрашены 
автор: Юляшка
Красота какая Оль
Я тоже сделала пасху, положила под груз в холодильник. Вкуснотища Яички красим.автор: Зайка1109
Спасибо, Юль!!!Я в этом году первый раз яйца красителями покрасила, захотелось немножко разноцветного )) но шелухой всё равно гораздо лучше получается автор: Юляшка
Вот для меня Пасха это именно вкус яиц в шелухе. В краске красиво конечно, но вкус наверное обычный ?)
автор: Ольхен
В шелухе вкус необычный только потому, что они долго варятся ))) Сама шелуха вкуса не придает.Ох, у нас уже 14 минут тесто стоит на батарее, но не поднимается, это - повод для паники? )))
автор: Дюймово4ка
Оля, совсем нет) терпение и все получится обязательно!
автор: Murashka
автор: Murashka
Юля, очень вкусно. Добавляла чернослив и курагу. автор: Дюймово4ка
Я не люблю белковую глазурь, а лимон в четверг купить забыла. Поэтому глазурью покрывала сегодня. И один маленький уже схомячили с дочкой еще вчера вечером)
автор: Ольхен
Надя, спасибо, успокоила!!! Девочки, как у всех все вкусно, какая тема аппетитная!!!!!автор: Irisk@
Надюш, а ты чем сверху смазываешь?автор: Дюймово4ка
Я лимонную глазурь делаю - сок лимона с сахарной пудрой. Она довольно прозрачная получается, но мне вкус у нее очень нравится) Алене тоже - она зимой со всех печенек ее послизывала, пока никто не видел)))автор: ЙОЖкин Кот
возьму на заметку,мне вроде и нравится белковая,но хочется разнообразия :) правда пока у ребеныша аллергия на лимон (ГВ), но может когда-то она пройдет...
автор: НатальяМ
автор: Ольхен
Девочки, ну вы даете. Прямо промышленные масштабы!!! На будущий год можно заказы принимать!Мы все замесили, отправили еще раз опару подниматься, дальше останется только добавить изюм и испечь. Ну, и украсить, разумеется. Чего больше всего жлет Витя!
автор: НатальяМ
Спасибо девочки. Я не только для себя, а для всей семьи. Она у нас большая. И для близких друзей. Так что нам то самим один, два всего лишь. Лина, не узнала меня, да. Еще раз огромное спасибо.
автор: Машутка
Наташа, ты Герой!!! Молодец какая! Сколько доз рецепта у тебя, две или три? 
автор: Матрешка
А я додумалась вмять изюминку в уже подошедший в форме кулич, прям перед постановкой в духовку
Теперь 1 куличик с ямкой. Как сказал муж: 'С изюминкой из-за изюминки'
автор: K4trinka
Девочки, какие красивые у вас куличики, загляденье!!!А у меня что-то не так пошло... Тесто хорошо поднималось, а в духовке мои куличики опали, не пышные, а осевшие получились.
Подскажите, что это может быть? Может быть из-за того, что как поставила в духовку форточку открыла? Я только на это думаю.
автор: Katrine
Для первого раза вышли вполне неплохо
Надеюсь, еще и вкусные будут ))) И какая же вкусная своя домашняя белковая глазурь! Да на домашних яичках В холодильнике доходит пасха, вечером будем красить яйца в шелухе и мы готовы
автор: Жася
, куличи печете в таких масштабах, столько всякой вкуснятины) Мы в этом году решили только с яйцами поэкспериментировать) Всех с наступающим праздником светлой пасхи!!!автор: Irisk@
Какие красивые, очень нежненько получилось!
автор: Аннет Беловельски
Мои ПП-куличи уже готовы. Яички буду красить вечером, луковая шелуха настаивается :) Пасха в холодильнике стоит :) Фото выложу позже. Завтра будет еще окрошечка на столавтор: Katrine
Аня, как ты вовремя про окрошечку! А я все думаю, чего мне на завтра не хватает )))
автор: Sveticksmile
Точно! Окрошка!!! Очень хочу окрошку!! РЕШЕНО, будет окрошка завтра еще)) автор: МалышТ
Аня,а ты всегда шелуху настаиваешь?я сразу кладу в нее яйца и варю ,так проще и результат тот же.
автор: Аннет Беловельски
Первый раз вообще крашу яйца в шелухе.Но,помню мама всегда настаивала сначала.
Пожалуйста, подождите.