Ань, вам нужно четко определиться с целями и задачами. И, конечно, бюджетом.
Самый дорогой и долговечный - кирпич. Здесь нужен хороший, прочный фундамент, это дорого и относительно даже долго. В остальном - для проживания, наверное, самый лучший вариант. "Примет" любую отделку, прост в уходе, надежен и не пожароопасен.
Сруб (бревенчатый) - второй, наверное, по прочности. Тоже добротно, красиво и, если большой, то достаточно дорого.
Клееный брус у нас пошел как лай-вариант сруба))) То, что на даче из него сделано, называется "летняя кухня". Но там есть и трубы отопления и батарея, и утеплить это можно, если надобно.
Всё, что связано с деревом в плане внутренней отделки геморройно. Как бы ты его не покрасил, это всё равно будет дерево. ГВЛ на нем затрещит, обои поползут. Сруб у нас внутри отделан вагонкой, клееный брус пока только обработан и не отделан ничем. Мама хочет его покрасить в однотонный светлый цвет. За любым деревом нужен уход. Периодическая обработка (все эти пропитки и проч), иначе внешний вид вскоре оставит желать лучшего. Недопустимо, чтобы текла крыша. Вообще. В принципе. Оно, конечно, в любом доме недопустимо, но ситуации бываю разные, и вот дерево за течь "отплатит" плохо.
Блоки (пено- и прочие) обязательно с двух сторон штукатурить и утеплять. Про пеноблоки знаю достоверно один момент: у мамы у мужчины с работы такой дом. Сам выбирал, изучал, построил, теперь на стену ничего повесить не может, всё вываливается вместе с кусками стены. Может, построено не правильно, как муж говорит, штукатурить хорошо надо было, да вот только откуда ж он знал?
Есть еще вариант дома - каркасно-засыпной. Легко, тепло, прочно, дешево, срок службы 20-30 лет (официально, мы бабушкины засыпушки по неделе ломали, они 50 лет стояли и еще бы простояли 50). Материалы сейчас современные, дом хорошо топится, но хорошо горит). Самый дешевый, казалось бы, вариант, но нам за него насчитали астрономическую сумму, не вписывающуюся в бюджет.
Про блоки не скажу, брус и каркасно-засыпной - фундамент можно сделать на сваях. Это быстро, недорого и не так трудозатратно как с кирпичом и срубом, например