Так все с умом если делать, то можно и не разоряться. Кокосовое молоко отлично готовится дома и себестоимость копейки. Но даже если покупать, то расход там другой, не как у обычного молока, примерно то на то и выходит.
Кейл можно заменять шпинатом, причём замороженным.
Орехи, смотря зачем они. В принципе аналог тоже можно подобрать. На рынке кг кешью стоит 600 рублей, сравнимо со стоимостью конфет, но за раз съедается (при разумном потреблении) намного меньше, чем конфет.
Дорогущее масло тоже надо смотреть зачем, легко заменяется рыжиковым или льняным, которые стоят совсем немного. Да и само масло тоже разное по стоимости. Хотя я многие специи заменила просто тыквенным и кунжутным маслом. Беру маленькие бутылочк , но хватает надолго. Хотя и хорошее подсолнечное масло тоже неплохо.
Вообще все эти суперфуды достаточно просто заменяются обычными продуктами, главное понимать что и зачем