Печенье овсяное. Идеал найден
Обновлю свой рецепт овсяного печенья)
Итак,для небольшой партии в 15 штук вам понадобится
1 яйцо
Две столовые ложки йогурта
Корица (щепотка)
Пару столовых ложек сахара (пробовать на вкус)
Примерно стакан перемолотых овсяных хлопьев (лучше те которые долго варить)
Изюм грамм 100
Орехи грецкие молотые
1-2 чайные ложки урбеча (я пробовала мак и кунжут белый-оба понравились)
Мука овсяная-тут на глаз
Муки добавляем столько чтоб масса лепилась но не рассыпалась.
А дальше лепим маленькие бесформенные лепешки и при 180 минут на 15 в духовку
Переворот и еще минут 5
Они идеально!
Хочу еще попробовать использовать стевию-вместо сахара -никак не решусь-пугает привкус (некоторые его не переносят,я не пробовала пока)