08.07.2025, (Вторник) 12:26
Здесь первый раз?
Сайт о мамах и для мам
А также для тех, кто планирует малыша,
ждет его и готовится к его появлению.
тема закрыта

Мамские шашлыки в ...

 
Страницы:
1
 … 
8 9 10
11
12 13 14
 … 
32
автор: Ксюшенька(23.05.2011 в 14:45)
Надо еще продумать и взять средства от комаров-что то их дикое кол-во даже в городе
автор: Юлянка(23.05.2011 в 14:56)
Насчет курицы: а вы уверены, что так мясо хорошо пойдет? может, его тое сократить в пользу колбасок?
мы в выходные ездили на шашлыки, так все, кто обычно свинину ест, перекинулись на курицу. и очень много мяа осталось.
курица все-таки полегче. и многие детишки ее едят...
в общем, я думаю, хотя бы 8 кг надо сделать
автор: Лесик(23.05.2011 в 14:58)
Мне не принцыпиально,что решите,я всё хорошо кушаю,и курочку ,и мясо Лёшину рыбку очень хочу попробывать
Значит беру тонкоголаваша 10 шт,толстого Столько же или поменьше???
автор: Юлянка(23.05.2011 в 15:09)
Лесь, мне кажется, меньше надо.
он обычно остается
автор: Лесик(23.05.2011 в 15:10)
давайте тогда 5 такого 5 такого
автор: Ксюшка(23.05.2011 в 15:19)
Лесь, еще надо учитывать, сколько листов в упаковке лаваша. В Сормовском, например, 5 листов. А еще, не помню, какого производителя, всего 3 листа. Вот его-то будет мало 5упаковок. Цена у них одинаковая.
автор: Ксюшка(23.05.2011 в 15:20)
Юль, я тоже за то, чтобы курочку не убирать совсем.
автор: НАТКА25(23.05.2011 в 15:21)
Я не знаю Сормовского лаваша- не видела. Обычно идет у ЧП-шников по 3 в упаковке и вчера он же был.
автор: Ксюшка(23.05.2011 в 15:30)
У нас наоборот на каждом углу его продают
автор: Любинька(23.05.2011 в 15:35)
мне кажется лаваша по 5 штук самое то!
и курицы 8 кг нормально вроде
автор: Ольхен(23.05.2011 в 15:39)
Да, девочки, давайте не будем курицу убирать, я вот мяса почти не ем, а курицу - очень даже )))
автор: SVetok(23.05.2011 в 15:44)
-Мне кажется Надо брать и мясо, и курицу - просто в разумных количествах. Например, в среднем каждый съест по 500-600 гр мяса/курицы. Вот и делить пополам.

-Я не любитель сосисок поэтому ничего говорить по ним не буду. Если есть желающие то давайте возьмем. Тогда может откажемся от закуски в виде рулетов? Много иначе получается по еде.

-Рыбы может все же побольше взять? Уходит в лет - вот ее будут есть все и кто на ГВ, и беременные, и детки. Леша, может тебе кого в помощники взять по рыбе???

- Майонеза и кетчупа точно надо меньше брать, т.к. есть их будут не все. А с учетом Эленого соуса, так вообще 4-5 банок майонеза и 3-4 пакета кетчупа.

- По лавашу - мне кажется надо взять 5 тонкого лаваша и 5 толстого. Если е хватит - будем у детей баранки грызть ))) Батон может все же не стоит брать?

- Предлагаю отказаться от копченой колбасы

- Перца расчитывать по 0,5 на человека - ведь будут такие, кто вообще его не ест

- Зелени однозначно надо меньше

- Яблок тоже много ене надо - они заветриваются на воздухе и тяряют вид. Еще предлагаю фрукты (бананы) сразу не резать, а положить целиком - так они дольше пролежат
автор: НАТКА25(23.05.2011 в 15:57)
- Свет, у тебя выходит, что 300 г курицы/ чел, а это 24 кг её??? Много!
- Я тоже не люблю сосиски, но это даже не сосиски. Это мясные колбаски. Там реально мясо внутри.
- Майонез только в пакетах, а не в банках надо брать.
- По огурцам и помидоре тоже вопрос- на сколько сокращаем?
автор: SVetok(23.05.2011 в 16:07)
ОГО!!!!!! 24 кг!!!!!!! Надо сокращать
ПО колбаскам ну давайте возьмем - мне кажется мужики то точно ее будут кушать.
Сколько вчера было огурцов с помидовами и все ли ушло?
автор: НАТКА25(23.05.2011 в 16:16)
- огурцы - было по 100 г/чел, осталось 2 кг или даже больше. Лично я и Саша съели по половинке огурца и половинке помидоры в общей сложности, ещё половинку съел Дима.
- помидоры - было 100 г/чел- тоже осталось больше 2 кг.
автор: SVetok(23.05.2011 в 16:31)
МЫ , любители огурцов и помидов съедим их много. Одна Вика вчера только съела за 1,5 часа целый огурец. Но тут конечно надо искать золотую середину
автор: Любинька(23.05.2011 в 16:37)
если брать колбаски это, тогда копченой колбасы точно не надо!
Майонез с кетчупом однозначно надо сокращать, останется ведь, даже на свадебных шашлыках много осталось, а у нас не все же майонез едят
автор: Любинька(23.05.2011 в 16:37)
Рыбы 100% надо больше
автор: Pretty(23.05.2011 в 16:50)
По колбаскам, думаю, что надо. давайте уберем копченую колбасу, а колбаски-гриль и правда вкуснее, быстрее. Хорошо пойдут.
Как перераспределяем мясо? (чтобы ориентироваться по закупке и мариновке)
А вот по лавашу, мне кажется, что 5 упаковок тонкого - маловато. Вчера были на пикнике, брали упаковку (5 листов) на 5 человек, ушло все. Если нас едет 80 человек, то из такого расчета это 16 упаковок. Может взять тонкого упаковок 8 и толстого штук 5.
автор: Ксюшка(23.05.2011 в 17:03)
Мне тоже кажется, что тнкого маловато будет. Тем более, если по 3листа в упаковке.
автор: Ксюшка(23.05.2011 в 17:05)
Нашего папу можно вычеркивать, не уговорился.
Мы будем вдвоем с Алинкой.
автор: Ксюшенька(23.05.2011 в 17:59)
я тоже за то,чтобы рыбы больше,так чтобы не было такого что кому то не достанется.
колбасы я думаю не надо,так как еды и там многовато.
с шашлыком хорошо пойдет зелень,лаваш и овощи -витаминчики:)
автор: Зайка1109(23.05.2011 в 19:03)
Скажите мне точно, сколько надо майонеза и кетчупа и в каких упаковках (то есть по сколько грамм, упаковки разные бывают)
автор: maruska201(23.05.2011 в 19:27)
Я вот по поводу майонеза, мне кажется, имеет смысл взять в вёдёрках,2 более , чем достаточно.
А вот с кетчупом...вопрос..
И про лаваш, может не будем париться с толстым(тем более, что у нас на верху его не найти)? Может, купим только тонкого лаваша?
И если берём колбаски, то рулетиков - не надо!
А мой муж колбаски ещё как уплетает!

А ещё я купила больших пакетов для мусора по 120 л, одну упаковку, из дома могу захватить пакеты поменьше упаковку(думаю, остальным можно смело не брать!)
автор: ВикTORYя(23.05.2011 в 19:59)
И про лаваш, может не будем париться с толстым(тем более, что у нас на верху его не найти)?


Ну раз он у нас внизу ,может,нам и купить тогда??
Тогда вычеркивайте нас с фруктов... с половины хотя бы..
автор: Ксюшенька(23.05.2011 в 21:25)
Вик, давай я что то из фруктов возьму. Бананы,яблоки,лимоны!
автор: ВикTORYя(23.05.2011 в 22:00)
Ксюш,давай!
Значит,с нас виноград,апельсины,мыло жидкое и лаваш толстый. Сколько лаваша нужно?
автор: Ксюшенька(23.05.2011 в 22:03)
Вик,я покупаю то кол-во которое было в списке указано?
автор: ВикTORYя(23.05.2011 в 22:18)
Пока да.
автор: НАТКА25(23.05.2011 в 21:38)
Майонез неудобно использовать в ведерках на природе. Выдавливать удобнее из мягких упаковок и закручивать потом.
Эль, скажи точно сколько будет соуса и тогда будет видно сколько брать майонеза и кетчупа.
Никак не найду связь между рулетиками из лаваша и колбасками. Между копченой колбасой и колбасками- вижу- согласна, что копченую можно не брать в пользу колбасок, а здесь не вижу.. Совсем разная еда.
автор: Маняша(23.05.2011 в 21:38)
Наташ, просто еды получится очень много)))
автор: НАТКА25(23.05.2011 в 21:40)
А сколько рулетиков хотели делать? 80 шт-это всего 1 шт на человека. Другое дело, чтобы с ними не возиться из-за одного укуса. Тем более, что так и не решили как их считать. Тогда на самом деле есть смысл их убрать
автор: maruska201(23.05.2011 в 21:54)
+1 к Маше
я тоже имела в виду, что если ещё плюсом пойдут колбаски, то от рулетиков мжно смело отказаться, а то мы лопнем
Да и возни с ними много
автор: Lilaby(23.05.2011 в 21:41)
Насчет рулетиков можно тоже выскажусь...
Были мы на свадьбе недавно, там были рулетики с рыбой и плавленым сыром - все бы ничего, но в помещении быстро стало жарко и они стали плавиться((( Мне кажется надо смотреть по погоде - если будет жарко, как в эти выхи, то рулеты "умрут смертью храбрых" довольно быстро...
автор: НАТКА25(23.05.2011 в 21:51)
Обещают под 30...
У нас они не успели бы расплавится. Их для самого начала есть смысл только брать, пока ничего не готово ещё. Приехали- съели- пошли готовить.
Но ещё раз повторюсь, что возни и расчета много, а смысла мало.
автор: f-vikki(23.05.2011 в 21:45)
А по опыту предыдущих встреч примерно по деньгам как получается?
автор: elka(23.05.2011 в 21:59)
Вчера на свадебных шашлыках было 550 с непьющей пары.
автор: НАТКА25(23.05.2011 в 22:10)
720 с пьющей.
автор: Ксюшенька(23.05.2011 в 21:55)
А у меня вопрос скорее по "шоу программе"..что нибудь мы там будем делать по мимо еды? может продумаем и придумаем что-нибудь? вроде как форуму мамскому в июне 2 года будет-может шарики надуем-и красиво и деткам будет с чем побегать поиграть?
автор: Lilaby(23.05.2011 в 22:04)
По программе -
- Так как там есть волейбольная и футбольная площадки - я думаю среди мужей найдутся желающие скинуться и поиграть, т.е. их развлекать не надо будет.
- Мамы ходунков-бегунков вряд ли будут стоять на месте или участвовать в программе какой-либо )))
- Мамы малявочек - вопрос к вам - какую программу вам бы самим хотелось?
автор: nusya(23.05.2011 в 22:15)
Девочки, что то ещё не распределено? Мы могём что нибудь купить или приготовить
автор: Юлянка(23.05.2011 в 22:20)
мне кажется, что рулетики не надо.
возни и правда много, не очень понятно, как стоимость считать.
вместо них можно колбасок взять побольше - они готовятся за пять минут.
думаю вряд ли все приедут голодные-голодные полчаса (на размещение, розжиг угля и жарку колбасок) уж как-нибудь можно будет потерпеть...
к тому же сыр будет и джилл.
а батон, если бует лаваш, не нужен, по опыту, он всегда остается
автор: НАТКА25(23.05.2011 в 22:25)
Согласна, и по батону как раз хотела написать, что нужен ли?
автор: Pretty(23.05.2011 в 22:28)
Может список обновить (количество продуктов, ответственные за покупку)? а то запутаемся!
автор: НАТКА25(25.05.2011 в 14:09)
Список продуктов:

1. Шашлыки:
- мясо (300 гр/чел): Pretty 8 кг, Ольча 5-6 кг, Ксюня 8 кг, Натка25- остаток
- курица (150 г/чел): Юлянка грудки 6 кг Ещё 6 кг кто возьмет?
- рыба (2 шт) Папа Леша.
- шампиньоны (? гр/чел), Ольча 1,5-2 кг
- баварские колбаски (2 шт/чел)
2. Овощи
- огурцы (100 г или 1 шт/чел) : [b]Лелька

- помидоры (100 г или 1 шт/чел): Лелька
- перец болгарский (0,5/чел): Nancy
- зелень – лук (2 пучка), укроп (5 пучков), петрушка (8 пучков), кинза 3 пучка, базилик?: Svetok
- корейская морковка (30 г на человека): Svetok
3. Нарезка
- сыр, предлагаю купить хороший (1 кг или сразу упаковку) Svetok
- джилл косичкой (10 шт.) блондинка
4. Фрукты:
- бананы (50 шт.)Ксюшенька
- виноград (5 кг.) ВикTORYя
- яблоки (30 шт.)Ксюшенька
- лимоны (5 шт.) Ксюшенька
- апельсины (3 кг) ВикTORYя
5. Вода
- негазированная минералка (0,6 л/чел): Natylya
- газированная (5 литров): Natylya
- вода для рук, овощей и т.д. (из дома): maruska201 5л
- сок для детей + для взрослых (3 л + 15 л?): Natala
6. Хлеб:
- лаваш тонкий (10 уп.): Лесик
- лаваш толстый (5 шт.) ВикTORYя
- баранки мягкие: Svetok 4 уп.
- сушки: Svetok 2 уп.
- печенье сормовское или еще какое для детей (по 2 шт на ребенка): Svetok 10 больших пач.
7. Пластиковая посуда maruska201
- стаканчики (примерное количество человек Х на 2)
- большие тарелки (20 шт.)
- маленькие тарелки и вилки (примерное количество человек + 20 шт)
- салфетки (6 пачек) и бумажные полотенца(2 рулона)
8. Майонез, кетчуп, соус:
- Соус - 3 л Umo4ka
- майонез (20 г/чел-3 пакета по 0,5 кг) Лесик, Зайка1109
- кетчуп (30 г/чел- 5 пакетов по 0,5 кг) Лесик, Зайа1109
9. Растительное масло – маленькая бутылочка: Зайка1109
10. Вино (для тех кто пьет- 250 г/чел) : redlobster
11. Мангал? и шампура Svetok- шампура, Lilaby 5 шт, Натка25 10 шт., Natylya- 1 решетка, Kate 1 решетка, Юлянка- шампура и решетка
12. Уголь (20 кг), жидкость для розжига (4 бут.), спички, газеты на всякий случай: elka
13. Раскладные стульчики, коврики (пенки) для сидения, пледы: берем все
14. Мыло жидкое: Натка25
15. Ножи, штопор, разделочные доски, блюда для овощей и фруктов: берем по возможности все
16. Соль, перец: Зайка1109, Лесик
17. Одноразовые скатерти (2 штуки) maruska201
18. Мешки для мусора -берем все
19. Мячи, игрушки, развлекалки, берем все
20. Стол раскладной (если нужен): Юлянка

ПО списку получается порядка 80-90 человек и около 25 детей после года!
На сообщение не отвечаем!!!!!!!!!!
автор: НАТКА25(23.05.2011 в 22:38)
Вопрос открытый по мясу, курице, рыбе, овощам, зелени, хлебу, лавашу, майонезу, кетчупу.
автор: Pretty(23.05.2011 в 22:52)
по лавашу повторяю предложение - 1 упаковка (5 листов) на 5 человек. Примерно получается 8 упаковок тонкого, 3 толстого, можно взять еще 2-3 батона. если батоны не берем, то толстого лаваша 5-6 штук.
по мясу/курице/колбаскам/рыбе - если принимать раскладку папы леши, то можно так
колбаски - по 200 грамм на человека (апперетив)
мясо/курица - 300-400 грамм в сумме на человека (200 мяса, 200 курицы - кто-то будет только мясо, кто-то курицу). На 90 человек - получается 14 кг мяса, 14 кг курицы. Можно, например, изменить соотношение - взять 16 кг мяса и 12 курицы.
рыба - тут я не специалист, но наверное по 200-300 грамм на человека.
если где то перебор/недобор поправляйте
автор: НАТКА25(23.05.2011 в 23:00)
Ещё раз:
Морковь была на свадебном 75 г/чел. (6 кг) Осталась половина. Предлагаю 30-40 г.
Огурцы, помидоры. Было по 100 г/чел. По 8 кг. Осталось по 2 кг. У нас много детей есть овощи. Может быть оставить по 6-7 кг. (в шт.не могу посчитать)
Мясо предлагаю оставить по 300 г/чел. Курицу оставить 100 г/чел или ещё меньше.
Колбаски баварские - было 100 штук. Всё съели. Вроде нормально, а может и мало.
Хлеб предлагаю убрать или взять 1-2 батон. У нас есть, кто не ест лаваш или детям всё-таки нужен хлеб обычный?
Тонкого лаваша- 10-12 пачек (по 3 в уп-ке обычно в продаже). Толстого- не знаю.
Майонез и кетчуп брать в удобной таре, чтоб не накладывать ложкой и удобно перевозить. Кол-во зависит от того, сколько Эля делает соуса.
автор: Pretty(23.05.2011 в 23:01)
Может колбасок взять 150 штук? кто-то съест две, кто-то одну, кто-то вообще не будет
автор: Юлянка(23.05.2011 в 22:42)
мне кажется, шампиньонов многовато будет...
Данный раздел форума авторизованные пользователи не просматривают.
Balyasik (10.07), Стрекотуша (10.07), Millenium (10.07), k_pimankina (10.07), Юлянка (11.07), Юлия84 (11.07), ReFresh (11.07), kroshix (11.07), Olenka Max (11.07), barbara (11.07), rimmaarutunova@mail.ru (11.07), Люля (12.07), БЕСя (12.07), Бугагашенька (12.07), Mama_Olya (12.07), Evdokiiya (12.07), panarina-izolda84 (12.07), евгеша (13.07), mmm_naty (13.07), Дичка (13.07), Мама Маня (13.07), parfionova.ol (13.07), Furta (13.07), Parfionova. Ol (13.07), Пузырик (14.07), Crystal (14.07), Оля1486 (14.07), Лелька (14.07), Oreally (14.07), oksanchik (14.07), olga_burova84 (14.07), Логопед (14.07), Juletka (15.07), Ленчик (15.07), Sparrow (15.07), Вита_аша (15.07), RitaCvet (15.07), marisha_petrova_ (15.07), Кругляшик (08.07), Jenesse (08.07), ayrishka (08.07), natalu008 (08.07), Kristina08071988 (08.07), fartu_na (09.07), Gadya (09.07), Зюзюка (09.07), AsKuMar (09.07), Katerina_R (09.07), iceice (09.07), Katenok_Gav (09.07), J.Juli (09.07), lele4ka07 (09.07), Karuna (09.07)