Мамские шашлыки в ...

Шампиньонов- да! Много! Не забываем, что у нас ещё и картошка. Если её сделать в конце, то уже мало кто захочет.
Может грибов буквально 2 кг на всех и по 1 картофелине?
По зелени: на свадебном съели 2 пучка лука, 9 петрушки, 5 пучков кинзы. Это если верить Вере .

По соусу, девочки, сколько скажете-столько и сделаю. Я,честно, не могу сориентироваться, потому что майонез и кетчул едят все, а соус как пойдет-не знаю. Я нацелилась на 3-4 литра, но могу и больше
Возьму большой нож, 4-5 эмалированных блюд, пару покрывал. Могу взять пару пачек полотенец бумажных.

На вчерашних шашлыках съели 5 л майонеза и 1,75 л кетчупа.
Может быть соуса сделать 4 кг. Майонеза взять 2 л (4 уп по 0,5) и кетчупа 0,75 (3 уп.по 0,25). Или соуса ещё больше?

Эх, Эля. Полотенца я уже купила

почитал расчёт, пока всё удачно
Сразу видно УжеСемейники

Я рассчитываю всегда так:
1. мясо минимум 300гр на чел. всегда хватало., но именно мяса, без воды и лука.(На свадебных было 25 кг. чистого мяса на 85 чел осталось примерно 2 кг.)
2. Курица - 150гр/чел
3. Баварские сосиски(только "Мяснов" и именно БАВАРСКИЕ)- мин.3 шт./чел.
попросите отсчитать, продавцы это делают без капризов.
4. Рыбы хватит всем, если скажете точное количество заявленных.
Воду лучше без газа.

Иногда, лучше не доест, чем не доспать.

Ребят,читаю и понимаю,что я ни в жизни не съем за 4 часа 3 баварские сосиски,и 500 гр мяса,плюс фрукты/овощи/зелень.. да ещё с учетом того,что мы эти 4 часа вряд ли с маленьким ребенком вообще пробудем!)))) Шампиньоны мы если и будем,то 1 грибок-попробовать.

вик,ты права.еды много очень. Я больше 200гр шашлыка еще ни разу не съела.

400-500 гр мяса я съем-проверено в выходные На воздухе аппетит ого-го, особенно, когда готовят и ароматы разносятся вкусные, слюньки так и текут Но грибы, например, мы не будем, потому что они, в принципе, тяжелые для пищеварения.

.....что я ни в жизни не съем за 4 часа 3 баварские сосиски,и 500 гр мяса,плюс фрукты/овощи.....
А мужья едут? Или они у вас не едят?

ПАПАЛЁША )))))
Мой вот точно с удовольсивием и огромным аппетитом съест не только свои 3 сосиски, но и мои (если я ему оставлю )
Так что маленькие аппетиты жён с лихвой окупятся их мужьями!

именно.
Ширше надо смотреть ,
а останется еда, поделится между выжившими.

Едят! Но не килограммами!

6 баварских на семью и 1г мяса... минус 1 сосиска и 300г мяса,которое я съем...бедный мой муж!

Вик, они же не большие. Это не купаты, это тоненькие сосисочки, улетают замечательно, да на свежем воздухе!Да в хорошей компании! Да + фитнес в виде беганья за детьми!
Вспоминая Пужалову гору , я сама уплела наверно штук 6))))

Юль,ага,я помню,что такое баварские) Ладно,может ,я зря в своих силах засомневалась!

даже наверное маловато по 3 шт. на человека,
один наш Ваня на свадебных шашлыках умял штуки 4-5
вот наглядный пример
называется очень хочется, но она пока горячая

мм...сильно,однако!

я за рыбку!!!!!!!!!!!

Я вот знаете, что ещё подумала. Может имеет смысл и от сыра отказаться, если будет жара в 30 градусов, то он весь поплавится. А джил оставить.

Не, сыр нормальный был на свадебных, даже плавленный смели. Он был большими тонкими квадратами по 10 или меньше в упаковке. Может спросить какой был?
Решаем про соус, кетчуп. майонез, грибы и картофель- сверху на этой странице. Мы ушли в развивалку.

Ух как горячо тут остались еще дела/обязанности какие нибудь?? давайте нам

Еще предлагаю взять влажные салфетки(или каждый свои) и что то от комаров,может спирали(или тоже каждый свое)?

у кого детки, всяко салфетки будут с собой куда нам, песочникам, без них)))

ну вроде утрясли предварительно вопрос с доставкой

Мы будет ВДВОЁМ с Полиной, без папы
Алкоголь не буду.
Рыбку с удовольствием!!! Действительно, лучше чтоб рыбка всем досталась)) и ребёнку с удовольствием дам.

и про видео с ёлки - на шашлыках не будет возможности забрать, никто не подскажет?
или перепишите нам, пожалуйста, кто-нибудь со своего, а денежку за диск отдам

а список обновленный есть где-нибудь? а то в старом и половину желающих не занесли

Список на 7-ой странице от 20 мая. Другого пока нет.

А мы где?

Когда у Светы будет время, она обновит.

майонез однозначно надо брать в пакетах по 500гр например с закручивающимися крышками, и кетчупа немного нужно с учетом соуса
Баварские колбаски это вещь давайте их возьмем штук 100-120?
Рулеты их лаваша давайте тогда не будем делать

Пока оставляю столько. Скорректируем в зависимости от кол-ва человек.

Курицы 150 г/чел- не много? Это 12 кг. (я бы взяла меньше- у меня перед глазами до сих пор стоят эти брошенные около мангалов, одиноко стоящие банки с курицей, и с учетом 3 сосисок на чел (240 шт)- это страшная цифра.)
Если нормально, то нужно, чтобы ещё кто-то взял на себя 6 кг тогда. Юлянка взяла 6.

Мне кажется 240 сосисок - это жуткое количество. может, 150?

а то реально еды получается дикое количество.
и может от картошки откажемся вообще? мыть ее, потом угли специально делать, закапывать, раскапывать, чистить обоженные корочки. у меня просто такое ощущение, что она останется, притом почти вся.

может, мы не будем усердствовать с количеством еды? ну кто-то не наестся от пуза, так это никому и не нужно. мы же не нажираться едем, а куснуть шашлычка и - главное - пообщаться с другими мамами.

насчет соусов - а что, реально все так любят майонез? мне кажется, что его мног, а вот кетчупа маловато, Элин соус же скорее к майонезу ближе?

Юль, я как раз и спрашиваю ещё с вчерашнего вечера про это- сколько чего брать! Все молчат.

но ведь народу по списку очень много, поэтому и кажутся эти цифры большими.... а по факту то, если разделить на всех? 150 - это даже по 2 штучки не хватит.

у нас ведь еще мужчин много будет

а я про грибы хочу сказать - мне кажется, по 1 на чел. маловато.. просто ведь это на один жевок, они ж небольшие получаются, а вкусныее... может, штучки по 3 на человека?

по три самое то!!! Мы например очень любим грибочки
Но сколько это в кг по три гриба на человека?

Надо брать на счет- 240 грибов.

грибы же у нас шампиньоны, правильно? они легкие по весу, сколько примерно в кг штук?

я попробую завтра узнать, у нас на рынке как раз продавец знакомая на овощах - взвесит мне хоть сколько, посчитаю, примерно заодно отпишусь, смогу ли я все 240 замариновать, или только часть

я тоже считаю что картошка не нужна!на меня можно не брать:)

и я! картошка лишнее,я считаю

Давайте без неё, это как с рулетами-мороки много.

Да, я тоже за то, чтобы без картошки!

Мы с Владюшкой точно будем рыбу

Поддержу пожалуй тех, кто против картошки и рулетов. Это хорошо в небольших компаниях мне кажется.

Уже мечтаю о рыбке... мммм...

Мы тоже не обидимся ,если не будет картошки и рулетиков))))
Грибочки любим!!!Поддержу Ольчу,что 1 явно маловато....Про колбаски ничего не знаем..Но верим,что вкусно и с удовольствием попробуем!!!За рыбу мы двумя руками!!!Будет обидно,если не достанется...Пусть рыбы будет много!!!И деткам ведь рыбку и курочку можно!!
Майонез...Ну,у нас его ест только папа и то в маленьких количествах,поэтому по мне так майонеза многовато...

Да,грибочки - это мням .По одному точно мало. Тоже согласна, что картошка лишняя, скорее всего до нее даже руки не дойдут. Майонез мы едим в оооочень маленьких количествах, даже если его и не будет, не сильно расстроимся.

я как захожу в эту тему, так сразу есть хочу..)) тут уже все так вкусно написано..))

а я все еще жду алкогольного решения (что, сколько, хотя вроде решили по 250 грамм на человека, и по количеству человек )

И еще у меня 3 глупых организационно-детских вопроса: )))
1. форма одежды для взрослых? )) Свободная? Я, надеюсь, фраков, каблуков и вечернего макияжа не требуется?
2. Девушки, а Вы деткам (колясным деткам) будете какую-нибудь запасную одежду брать, кроме памперсов?
3. А еду тоже будете полноценную брать? Я просто думаю про смесь...Ее, наверно, лучше в "разобранном" виде брать(отдельно вода, отдельно смесь) и потом, при необходимости - смешать? а пюрешки малышам будете брать? ну, водичку то, наверно, в любом случае обязательно?

я решила так
1 - как удобно так и идти)))
2 - обязательно возьму сменку Саше, мы еще колясочно-ползучие ))) возьму и легкую и теплую одежку, мало ли!
3 - мы на ГВ, поэтому скорее всего обойдусь собой . плюс водичка. если будет жарко, боюсь пюрехи могут испортиться.
а вот вам про смесь, тоже думаю, раздельно брать, при необходимости смешать

Рулеты и картошку я убрала. Сколько тогда сосисок, огурцов и помидоры?
На свадебном было по 100 г огурцов и по 100 г помидоры/чел. Осталось по 2 кг и того и другого.(было 8 кг-съели 6)
Сосисок может по 2 шт/чел тогда, если 3 много- 160 шт.тогда вместо 240?

овощи сокращать не нужно мне кажется
Колбасок по 3 давайте раз рулетов и колбасы копченой не будет