Надюня писал(а) в 30.08.2012 в 14:26:
Саша, расскажи, пожалуйста, как картофельную запеканку делаешь?
мы каждый день едим супы, чередуем только основу: рыба, курица, говядина. хотелось бы тоже разнообразить наш рацион, но жевать полноцено мы пока не могем
Надюш, прости, постоянно с телефона, только увидела твой вопрос.
если еще актуально, то вот наш рецепт запеканки:
варим картошку, разминаем в пюре, добавляем пару капель оливкового масла, взбиваем молоко с яйцами, смешиваем с картошкой, выкладываем в форму (я беру одноразовую из фольги), посыпаем тертым сыром (я использую свежую моцареллу из буйволиного молока, но можно любой нежирный брать) и запекаем в течении 20 минут при 180 градусах. можно делать слои из фарша, цуккини или морковки (их тонко нарезаем и бланшируем). детям нравится.
Юль, а овощи Дэн любит, может ему мучное просто не нравится? у меня Давид тоже макароны меньше овощей любит, а каши вообще до сих пор под настроение.