Мультиварки и МУЛЬТ-рецепты

А в инструкции к мультиварке что-то написано про это? У моей в руководстве пользователя прямо перечислено, из каких видов круп можно варить молочные каши, из остальных нет. На память не скажу, но манную и овсяную молочные каши в моем Бранде точно нельзя варить. Вернее, скорее всего, можно, но способ я не знаю))

В книге рецептов указан рецепт для овсяной каши только! Хотя написано так МОЛОЧНАЯ КАША (ОВСЯНАЯ). у меня нет геркулеса дома! Хотелось бы сварить другие каши, мне с целью, чтобы утром встал и каша готова! Никто так не варит ц нас?
Лена! А как пшеную и рисовую варишь как? расскажи, пжлст! я осмыслю, для своей мульти адаптирую!

Юль, дак в интернете забей конкретную кашу для конкретной мультиварки. Не получается что ли так рецепт найти? Например "ячневая каша в мультиварке redmond"

Неё, не получается! Точнее получается, но на все рецепты, которые я попадаю, отзыв, типо у меня не проварилась каша! Я, конечно, ещё поищу в интернете! Но у нас же на форуме на любой вопрос есть ответ!

У меня редмонд 4504 рис, пшенку, геркулес варю 1 к 3 (2 порции молока и 1 воды), 17 минут ( в книжке написано 6, но мне не понравилось что вышло), кукурузу и пшеничную 1 к 5 (3 молока, 2 воды) - 30 минут. Каши у меня по консистенции получаются слегка жидковатые и крупа прям сильно разваренная. Варю иногда с ночи, но так как после у меня у мультиварки включается подогрев, то сначала жду когда сварится и только потом ложусь спать, ну или можно чуть побольше жидкости наливать, потому что при подогреве она испаряется и получается ни то, а мы как раз жидковатые любим

Я в бранде овсяную варю. Манная пригорает

Я в мульте варю только те каши, которые нужно долго проваривать. Это кукурузная, ячневая, пшенная, пшеничная. В книжке рецепт на кукурузную. Все остальные в такиж же пропорциях делаю. А каши, которые быстро варятся -манку, овсянку, легче на плите в кастрюльке приготовить.

Аня, расскажи как эти варишь! Пропорции круп и молока, какие крупы? И какая мультиварка!

Юль, зайди на форум мультиварка.ру и почитай рецепты именно для твоей модели.

Я смотрю там, про каши мало очень постов! И по сути приготовления тоже!

Я все каши варю в мультиварке(рис, кукуруза, гречка, пшено, геркулес). Убегает только геркулес, и то его можно помешать в середине приготовления и тогда не убежит.
Варю так: на 100 г крупы - 500 мл молока (в инструкции 650, но мне кажется, что так жидковато), либо просто в 2 раза все уменьшаю 50 г крупы - 250 мл молока. Время зависит от крупы, кукурузную - 40 мин, геркулес - 15 мин
Редмонд RMC-M90

Спасибо, Оля!

У меня redmond на 5 литров.
Кукурузная.
крупы 100г
молоко 650 мл
соль, сахар, масло сливочное 20гр.
все размешиваю, ставлю режим КАША на 40 минут

То же самое с жесткими кашами.

Геркулес. Хлопьев 150 гр, молока 750 мл. Масло, соль, сахар.ставлю КАША на 25 минут

Спасибо!
Девочки, молоко с водой не смешивание? В моей книге рецептов для овсянки написано воду с молоком смешивать

Мы пока 100% молоко не едим, поэтому смешиваю 50 на 50, но для взрослых варила и просто на молоке

Всем огромное спасибо! Попробую для первого раза смешать с водрй , а там посмотрим! Поняла примерные пропорции! Для плена 1 к 5 , остальные можно 1 к 3. Жидкости больше!

Юль, я вот так готовлю каши: 1 стакан крупы, 6 стаканов молока, 1 ложка сахара, щепотка соли - режим "каша" 20 минут, но у меня скороварки

У меня тоже мультя-скороварка! Кать, напиши модель!

Юль,другая у меня))))land life

Юль у меня редмонд 110, это скороварка. Варила только кукурузную, манную и из ржаных хлопьев. Манка и ржаные по 3мин, кукурузная 5 мин. На один мерный стаканчик крупы наливаю 750-800мл молока с водой. Чтоб не пригорело туда надо слив масло положить. Мы его пока не едим, поэтому воды чуть больше. А сколько у меня крупы в мерном не знаю, вывела методом проб. Могу только его милилитрами померить.

Ух,как долго некоторые в скороварках варят.
Юль,у меня редмонд -скоро,у меня простой рецепт:
все беру в соотношении 3 чашки по 200мл жидкости и чашку крупы.Мешаю пополам молоко с водой,иначе пригорает,все вкусно всегда получается, а это кукуруза,пшенка,геркулес,рис,дружба. Варю 6 минут или 8 кукурузу на скороварке, ну и плюс маслица чуток,сахар-соль

я в скороварке варю геркулес 40 минут на самом высоком давлении. Пропорции примерно 1 к 3 (крупа к молоку). Пробовала ставить меньшее время, не успевает развариваться геркулес. Ну есть можно,но мне нравится более мягкий вариант) Но я беру всегда самый дешевый и жесткий. Может быть хлопья какие-нибудь можно быстрее)

О! Я попробовала уже три вида каши, четвёртая стоит на утро на готове! Все вкусно! Приспособилась уже! Что к чему! Очень рада, что утром можно встать и сразу ребёнка кашей кормить))))

Ир,я тоже геркулес беру самый обычный,не хлопья.Все отлично разваривается.Я за 40 минут вообще не представляю,что там будет.Видимо,от скороварки зависит

Так пора и мне в эту темку!!! Девочки у нас наконец тоже появилась мультиварка Ура, ура, ура!!! С понедельника начну тестировать) Боже, моему счастью нет предела!!! Обожаю всякие кухонные штучки, так они мне жизнь облегчают)

Юля, я жаренный картофель как готовите в мультиварке? С открытой крышкой?

Ань я делала с закрытой, просто периодически открывала крышку и мешала.

ага, спасибо) буду тоже экспериментировать)

Ань у меня еще в книжке написано, что картошку надо через 5 минут в чашу выкладывать, когда масло разогреется, а я сразу кладу. Получается также.

А масло растительное, да? У меня через минуты 2 уже брызгать начинает, видимо быстро разогревается. Буду пробовать, закупиться картошкой только надо)

Растительное)

А кто-нибудь пробовал безе (меренги) в мульте печь?

Я третий день буквально насилую мою новую мультиварочку!!! Муж уже ругается, говорит что я слишком много готовлю Успели испробовать рис, жаренный картофель и вот сегодня рагу с мясом приготовила. Все очень вкусно) Пока все делаю по книге рецептов, но иногда что-то меняю или на глаз кладу, а не по пропорциям в рецепте.

Теперь вот хочу попробовать какой-нибудь десерт попробовать сделать, а в книге что-то ничего не нравится( Девочки подскажите какую-нибудь вкусняшку.

я перед Новым годом стала обладательницей чудо горшка !Приготовила плов и картошку запекала,вышло очень вкусно..
но вот борщ,приготовленный по книге рецептов...не понравился..муж сказал на плите варить...

А мне супы тоже больше на плите сваренные нравятся. Я там только бульон варю, чтоб два часа кругами вокруг кастрюли не ходить)) Но борщ вкусный был из мульти, у меня в книге рецептов всё так, как я в кастрюле всегда варю. Даже свеклу с чесноком + хмели-сунели за пять минут до конца варки добавлять написано

мммм,понятно!
ну буду пробовать.
В ближ дни хочу там рыбу попробовать приготовить

По поводу борща))) многие может и не поймут но я добавляю Магги( вроде) для борща( такой бульон в контейнере) . Вот честно- ооочень вкусно!

Лена а как состав у него? Тоже хотела попробовать)))

Не нашла сейчас у себя, надо докупить)) но мужу по вкусу очень нравиться( правда он не знает что я его добавляю))) там точно чеснок есть, правла я и свежий добавляю после того ка приготовится

http://www.maggi.ru/ingredients.html вот тут написано про состав

Блин, Кнорр

вот состав
Вода, соль, усилители вкуса и запаха (глутамат, инозинат, гуанилат натрия), растительный жир, ароматизаторы (куриный идентичный натуральному, луковый и черного перца натуральные), сахар, дрожжевой экстракт, загустители (ксантановая камедь, камедь рожкового дерева), курятина вареная сушеная, овощи (морковь, сельдерей, петрушка), куркума, краситель (каротины).

Спасибо))))

Девочки,так к сведению,что чашу в мультю можно заказать,у кого уже давно ,у меня панасоник,ей 4 года будет,практически все в ней делаю,чаша уже начала плохо себя вести,заказала через инет новую 880 руб.

насоветуйте что испечь в мульте,печь там буду первый раз...
в книге рецептов все не то

Я пеку морковный, очень вкусно!!! И не скажешь что из морковки, только я сахара в 3 раза меньше кладу http://recepty-multivarka.ru/morkovnyiy-pirog-v-multivarke.html

спасиб,давно делала такой в духовке,вкусно

Всем привет! Обладателям мультиварок,у кого какие модели и отзывы хотелось бы узнать? хотим покупать,но я в растерянности какую брать.

Тут половина темы об этом)

Написала я и без особых надежд полезла посмотреть черненькую брэнд 6051...а она ВЫШЛА!!!Наконец-то))))буду ждать теперь,когда ко мне поближе появится)))
Мммм...и цена-то ниже,чем анонсировали,вообще красота!)дождалась я,в общем)))

Поздравляю!))))))))))