А пиво с креветками можно?)))))))))))))
Как то у меня креветки ассоциируются с пивом сразу))))
Как то у меня креветки ассоциируются с пивом сразу))))
не -не))
я салат с креветками хочу сделать на нг, вот думаю а вдруг нельзя?
хотя пива я бы тоже попила))))))
я салат с креветками хочу сделать на нг, вот думаю а вдруг нельзя?
хотя пива я бы тоже попила))))))
Креветки-аллерген, но нужно смотреть за реакцией малыша.До 3-х месяцев я бы их кушать не стала...
Девочки, у вас же детки совсем манюни еще будут, я бы не стала креветки есть... все-таки аллерген.
Я попробовала креветки только в 7 малышковых месяцев, и мне кажется у нас высыпало, но утверждать не могу, у нас кожа еще и на мороз шелушится
все морепродукты считаются очень аллергенными,я бы не стала рисковать
Упс, а я сегодня налопалась этих самых креветок...и в Новый год с ними салат планировала...Эх посмотрим, зря я это сотворила или нет
Посмотрела...У моего никакой реакции
Посмотрела...У моего никакой реакции
спасибо, девочки! Я просто не в курсе вообще вот и спросила совета. Креветкам - отказать!))
Девочки, а где вообще можно почитать про меню кормящей, только что родившей мамы? Может статься так, что нас 31-го только из роддома выпишут))
В свое время много я всего перечитала по поводу того, что можно, а что нельзя есть кормящей маме... Советов и списков разрешенных продуктов много, и все они разные. Одни врачи советуют одно, другие другое... На деле все познается методом проб и ошибок (к сожалению, по другому вряд ли получится, потому что даже на казалось бы безобидную гречку тоже может быть аллергия у ребенка).
В теме про питание при кормлении ребенка на форуме многие оставляли свои отзывы и рассказывали про свои эксперименты в питании.
Скопирую сюда свои давние сообщения:
еще
А в теме про Первые и вторые блюда девочки рецепты выкладывали вкусных салатиков и второго, которые можно из этих разрешенных продуктов приготовить.
http://www.sv-mama.ru/forum/read.php?id_theme=6780&p=4
В теме про питание при кормлении ребенка на форуме многие оставляли свои отзывы и рассказывали про свои эксперименты в питании.
Скопирую сюда свои давние сообщения:
автор: Кукарямба (25.06.2012 в 11:11)
В списке разрешенных продуктов (который нам неонатолог дал) из молочки только кефир и йогурт без добавок. Пробовала кефир в месяц - болел животик, сделала перерыв. С 2,5 мес. могу выпить в день стакан кефира или стакан питьевого йогурта натурального, но не больше, иначе начинает болеть животик. От творога тоже животик болит. Вареный творог(в варениках, сырниках) нормально идет, но я все равно редко его ем. Молоко и неонатолог и педиатр пить запретили. Сыр ем часто (только неострые сорта типа российского, костромского, король артур), только, как оказалось, его еще поискать надо, чтобы хороший был...
Капусту пробовала цветную только, в супе. Но у нас снова заболел животик, поэтому больше не рискую.
Для меня проще не экспериментировать с продуктами, чем успокаивать потом ребенка, который из-за мамочкиных экспериментов уснуть даже не может.
В списке разрешенных продуктов (который нам неонатолог дал) из молочки только кефир и йогурт без добавок. Пробовала кефир в месяц - болел животик, сделала перерыв. С 2,5 мес. могу выпить в день стакан кефира или стакан питьевого йогурта натурального, но не больше, иначе начинает болеть животик. От творога тоже животик болит. Вареный творог(в варениках, сырниках) нормально идет, но я все равно редко его ем. Молоко и неонатолог и педиатр пить запретили. Сыр ем часто (только неострые сорта типа российского, костромского, король артур), только, как оказалось, его еще поискать надо, чтобы хороший был...
Капусту пробовала цветную только, в супе. Но у нас снова заболел животик, поэтому больше не рискую.
Для меня проще не экспериментировать с продуктами, чем успокаивать потом ребенка, который из-за мамочкиных экспериментов уснуть даже не может.
еще
автор: Кукарямба (25.06.2012 в 12:39)
По списку, который нам принесли после роддома детские врачи (замечу сразу, что в роддоме нам и молоко пить велено было, и сгущенку есть и курагу, причем один врач разрешает, другой за это же ругает). Поэтому список с моими комментариями.
Разрешается:
кисломолочные продукты (кефир, бифидок, йогурт без добавок) - что мы пробовали, я уже писала выше,
крупы (гречневая, кукурузная, рисовая, овсяная). Ем все на воде, добавляю масло растительное, иногда сливочное (но на него может быть аллергия). Рис может вызвать запоры у ребенка, читала, что его лучше с черносливом есть, но вот черносливом тоже не увлекаться, с него тоже один раз животик болел (но это я виновата - много съела).
Овощи зеленой и белой окраски в тушеном виде. У нас: кабачок не пошел, фасоль зеленая туда же, картофель норм. (только его очищенный и порезанный на кусочки вымачивать перед варкой 24 часа), капуста брокколи норм. Больше ничего не пробовала.
Супы (по ним не могу ничего сказать - я их не ем)
мясо: говядина (норм, отя слышала, что она повышает газообразование), свинина (не пробовала), филе индейки (норм), филе цыплят (знаю, что курица сильный аллерген - не ела). Мясо вареное, тушеное или котлеты на пару.
Хлеб пшеничный 2 сорта (см. состав - все, где есть дрожжи, лучше не есть)
Чай, компоты и морсы из фруктов зеленой и белой окраски. Варила компот из яблок месяцев с 2-х, норм. Морс из клюквы тоже норм, хотя ягода красная.
Вот и весь список.
У нас еще финики хорошо пошли, только смотреть нужно, чтобы в составе консервантов не было
По списку, который нам принесли после роддома детские врачи (замечу сразу, что в роддоме нам и молоко пить велено было, и сгущенку есть и курагу, причем один врач разрешает, другой за это же ругает). Поэтому список с моими комментариями.
Разрешается:
кисломолочные продукты (кефир, бифидок, йогурт без добавок) - что мы пробовали, я уже писала выше,
крупы (гречневая, кукурузная, рисовая, овсяная). Ем все на воде, добавляю масло растительное, иногда сливочное (но на него может быть аллергия). Рис может вызвать запоры у ребенка, читала, что его лучше с черносливом есть, но вот черносливом тоже не увлекаться, с него тоже один раз животик болел (но это я виновата - много съела).
Овощи зеленой и белой окраски в тушеном виде. У нас: кабачок не пошел, фасоль зеленая туда же, картофель норм. (только его очищенный и порезанный на кусочки вымачивать перед варкой 24 часа), капуста брокколи норм. Больше ничего не пробовала.
Супы (по ним не могу ничего сказать - я их не ем)
мясо: говядина (норм, отя слышала, что она повышает газообразование), свинина (не пробовала), филе индейки (норм), филе цыплят (знаю, что курица сильный аллерген - не ела). Мясо вареное, тушеное или котлеты на пару.
Хлеб пшеничный 2 сорта (см. состав - все, где есть дрожжи, лучше не есть)
Чай, компоты и морсы из фруктов зеленой и белой окраски. Варила компот из яблок месяцев с 2-х, норм. Морс из клюквы тоже норм, хотя ягода красная.
Вот и весь список.
У нас еще финики хорошо пошли, только смотреть нужно, чтобы в составе консервантов не было
А в теме про Первые и вторые блюда девочки рецепты выкладывали вкусных салатиков и второго, которые можно из этих разрешенных продуктов приготовить.
http://www.sv-mama.ru/forum/read.php?id_theme=6780&p=4
Даже в самые первые недели из деликатесов можно вареный язык. Я им спасалась по праздникам, когда кормила.
Ну что все меню на НГ составили??
мы справляем дома втроем поэтому пока думаю так:
Мясо как-н запеченое в духовке
Гарнир картошечка или можно и без гарнира
Салат Цезарь (муж любит очень)
Салат с креветками (что то мне захотелось) ПОСОВЕТУЙТЕ ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ ПЛИЗ
Салат (курица+корейская морковка+болгарский перец)
Всех салатов по чуть-чуть
Обязательно икра (бутеры или тарталетки)
Обязательно рыбная нарезка (красная и масляная рыбка) Обожаю
Мясная нарезка
Тоже понемногу всего
Еще хочется вкусного десерта (есть задумка испечь Кучерявый пончо знаменитый или Тирамису сделать) Если успею
МНОГО МАНДАРИНОВ и шоколадных конфет
Мне вино или шампанское
Мужу что хочет (виски наверное или коньяк)
Еще надо мужа просить 1го или 2го варить солянку, он ее обалденно делает
Народ, у меня еще вопрос
кто как делает майонез домашний? хочу попробовать
Думаю, что если с мужем вдвоем готовить в дневной сон, то без проблем все успеем
Тортик 30го делать
мы справляем дома втроем поэтому пока думаю так:
Мясо как-н запеченое в духовке
Гарнир картошечка или можно и без гарнира
Салат Цезарь (муж любит очень)
Салат с креветками (что то мне захотелось) ПОСОВЕТУЙТЕ ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ ПЛИЗ
Салат (курица+корейская морковка+болгарский перец)
Всех салатов по чуть-чуть
Обязательно икра (бутеры или тарталетки)
Обязательно рыбная нарезка (красная и масляная рыбка) Обожаю
Мясная нарезка
Тоже понемногу всего
Еще хочется вкусного десерта (есть задумка испечь Кучерявый пончо знаменитый или Тирамису сделать) Если успею
МНОГО МАНДАРИНОВ и шоколадных конфет
Мне вино или шампанское
Мужу что хочет (виски наверное или коньяк)
Еще надо мужа просить 1го или 2го варить солянку, он ее обалденно делает
Народ, у меня еще вопрос
кто как делает майонез домашний? хочу попробовать
Думаю, что если с мужем вдвоем готовить в дневной сон, то без проблем все успеем
Тортик 30го делать
Люба, у нас меню вообще похоже. Вот что мы будем делать:
1) сала цезарь с курицей (филе курицы, греки, сыр, листья салата или пекинская капуста соус честночный)
2) салат с креветками ( креветки отварные чищенные, гренки из батона обжаренного на оливковом масле, пекинская капуста или салат айсберг, заправка обычный майонез ) - пальчики оближешь:-)
3) запеченные шампиньоны со сливочным сыром и беконом копченым на бел хлебе (в качеситве закусочки)
4) слабосоленая семга или бутербродики со слив сыром и семгой
5) мясо по-французски
6) фруктовый салат
7) торт пончо
алкоголь -коньяк и шампанское.
Мандарины, конечно же.
Все в небольшом кол-ве, справляем втроем:-)
1) сала цезарь с курицей (филе курицы, греки, сыр, листья салата или пекинская капуста соус честночный)
2) салат с креветками ( креветки отварные чищенные, гренки из батона обжаренного на оливковом масле, пекинская капуста или салат айсберг, заправка обычный майонез ) - пальчики оближешь:-)
3) запеченные шампиньоны со сливочным сыром и беконом копченым на бел хлебе (в качеситве закусочки)
4) слабосоленая семга или бутербродики со слив сыром и семгой
5) мясо по-французски
6) фруктовый салат
7) торт пончо
алкоголь -коньяк и шампанское.
Мандарины, конечно же.
Все в небольшом кол-ве, справляем втроем:-)
Майонез: яичный желток сырой, горчица, масло( подсолнечное, оливковое, какое нравится), соль, перец
По количеству ингридиентов - на глаз - смотря сколько майонеза нужно.
По количеству ингридиентов - на глаз - смотря сколько майонеза нужно.
недавно как раз видела рецепт домашнего майонеза:
1 яйцо сырое (тщательно вымыть скорлупу перед тем, как разбивать!)
100мл раст.масла рафинированного
100мл. оливкового
1 ч.л. горчицы
0,5 ч.л. соли
2 ст.л. лимонного сока
блендером на высокой скорости взбивать. если хочется более жидкой консистенции, то добавить в конце 2 ст.л. теплой воды.
Сама не пробовала делать, но собираюсь попробовать
1 яйцо сырое (тщательно вымыть скорлупу перед тем, как разбивать!)
100мл раст.масла рафинированного
100мл. оливкового
1 ч.л. горчицы
0,5 ч.л. соли
2 ст.л. лимонного сока
блендером на высокой скорости взбивать. если хочется более жидкой консистенции, то добавить в конце 2 ст.л. теплой воды.
Сама не пробовала делать, но собираюсь попробовать
Девочки,а поделитесь рецептом ваших Цезарей? как вы курочку обжариваете? и какой соус берете? что-то я делала один раз, он у меня сухой очень получился((
И я про соус бы послушала...Хочу найти рецепт, как в кафе подают, но что ни пробовала - все не то по вкусу получается, не нравится. Так и зправляю либо майонезом с добавками, либо соусом Цезарь от Кальве вроде.
Про курицу: я сначала замачиваю ее на часик в оливковом масле, горчице и меде. Потом обжариваю немного, чтобы корочка появилась, и на 20 мин. в духовку на 180 градусов. Получается очень ароматное, сочное и вкусное мясо.
Про курицу: я сначала замачиваю ее на часик в оливковом масле, горчице и меде. Потом обжариваю немного, чтобы корочка появилась, и на 20 мин. в духовку на 180 градусов. Получается очень ароматное, сочное и вкусное мясо.
Я в цезарь еще помидорки черри добавляю и сыр в соус (майонез, чеснока чууууток и сыр)
Вчера делали, целый тазик салата получился)
Вчера делали, целый тазик салата получился)
Я делаю Цезарь только с Кальве Сырный цезарь или любой другой фирмы, один раз был не Кальве, так даже вкуснее было, но не запомнила марку, я фанат этого соуса, с майонезом - это не то.. Я не очень правильно все делаю, не по классическому рецепту, но кто пробует, говорят, что вкуснее не ели
Сухарики делаю на смазанной маслом сковороде из свежего батона без корочек и посыпаю приправами и травами (например, приправа для курицы и травы итальянской кухни). Немного обжариваю и выключаю, они сами подсыхают, а внутри мягкие.
Курицу беру ноги. Варю, снимаю мясо с костей, режу.
На дно большого блюда крупно порезанный салат, соус.
потом курица, соус,
потом яйца, режу хлопьями, пластинками, - не знаю, как объяснить. получаются кружочки и полумесяцы, соус.
сыр тертый, сухарики горкой. все.
Сухарики делаю на смазанной маслом сковороде из свежего батона без корочек и посыпаю приправами и травами (например, приправа для курицы и травы итальянской кухни). Немного обжариваю и выключаю, они сами подсыхают, а внутри мягкие.
Курицу беру ноги. Варю, снимаю мясо с костей, режу.
На дно большого блюда крупно порезанный салат, соус.
потом курица, соус,
потом яйца, режу хлопьями, пластинками, - не знаю, как объяснить. получаются кружочки и полумесяцы, соус.
сыр тертый, сухарики горкой. все.
по поводу салата с креветками - делала недавно мужу на ДР такой: креветки, ананас конс. кусочками, вареное яйцо, сыр в терку. просто и вкусно! я еще украсила его сверху осьминогами, еще и красиво получилось, всем понравилось
Еще делала рулет из лаваша, смели сразу же и очень хвалили, буду на НГ его повторять, тоже очень простой: лаваш промазать творожным сыром (типа Альметте с зеленью), сверху порезать с/к грудинку (продается в такой красной упаковке уже тонкими полосочками), посыпать корейскую морковку, немного, если острая, и сыр потереть, скатать в рулет, нарезать на кружочки. Очень нежно и вкусно)
Еще делала рулет из лаваша, смели сразу же и очень хвалили, буду на НГ его повторять, тоже очень простой: лаваш промазать творожным сыром (типа Альметте с зеленью), сверху порезать с/к грудинку (продается в такой красной упаковке уже тонкими полосочками), посыпать корейскую морковку, немного, если острая, и сыр потереть, скатать в рулет, нарезать на кружочки. Очень нежно и вкусно)
аналог предложу, тоже обалденно:
лаваш, сыр плавленный или творожный - кому как больше нравится, слабосоленый лосось....скатать и нарезать...
если есть несколько видов рыбки - вообще обалденно....пробовала такие рулетики из 3 видов рыб это шедевр!
лаваш, сыр плавленный или творожный - кому как больше нравится, слабосоленый лосось....скатать и нарезать...
если есть несколько видов рыбки - вообще обалденно....пробовала такие рулетики из 3 видов рыб это шедевр!
А у нас до сих пор меню нет. Знаю точно будет солянка и Пончо, но это все на 1 января.
Хочется чего-нибудь новенького и необычного
Вот прочитала и думаю насчет шампиньончиков, запеченных в духовке. И все, больше никаких идей
Хочется чего-нибудь новенького и необычного
Вот прочитала и думаю насчет шампиньончиков, запеченных в духовке. И все, больше никаких идей
мне нравится такой вариант соуса к цезарю:
анчоусы - 50 г,
масло оливковое или растительное - 1/3 стакана,
чеснок - 1 долька,
сок лимонный - 2-3 ст. л,
горчица - 1 ч. л,
соль,
перец
анчоусы - 50 г,
масло оливковое или растительное - 1/3 стакана,
чеснок - 1 долька,
сок лимонный - 2-3 ст. л,
горчица - 1 ч. л,
соль,
перец
А анчоусы консервированные? В прошлом году 2 супермаркета оббегала и не могла их нигде купить Пришлось килькой пряного посола заменять
Вот что на компе откопала - наш прошлогодний Цезарь. После него горячее осталось нетронутым Обожракались!
ооо))) темка вновь ожила
мы тоже в троем...
наше меню)
мясо запеченное в лаваше...
салат из курицы, морковки и перца
салат шанхай с ананасами (http://www.povarenok.ru/recipes/show/24258/ только без орешков)
на десерт буду делать шу! мое любимое пирожное, но делать буду первый раз )
фруктовый салат и домашний лимонад
нарезки и прочее не считаю))
мы тоже в троем...
наше меню)
мясо запеченное в лаваше...
салат из курицы, морковки и перца
салат шанхай с ананасами (http://www.povarenok.ru/recipes/show/24258/ только без орешков)
на десерт буду делать шу! мое любимое пирожное, но делать буду первый раз )
фруктовый салат и домашний лимонад
нарезки и прочее не считаю))
там мяско, лаваш в кефирно-яичной смеси, лук-морковка(у меня будет корейская), сыр...
хочу еще помидорку добавить....оригинал тут
http://www.povarenok.ru/recipes/show/17341/хочу еще помидорку добавить....оригинал тут
Мясо в лаваше Вкуснота какая Обязательно попробую сделать!)) Спасибо за рецептик!!!)
кстати, кто размышляет над горячим - у нас в том году на ура ушло мясо с картошечкой в горшочках - мороки не много, а вкусно
А у нас пока так:
- Цезарь с курицей
- салат с брокколи, курицей и маринованными огурцами
- Лосось с травами и лимоном, запеченный в фольге
- Цветная капуста в сливочном соусе
- роллы
- мужу - запеченные бутеры со шпротами, томатами и сыром
- сырная тарелка
- бутеры с икрой
- овощная и фруктовая тарелки
десерт вот еще не придумала, но очень хочу Наполеон или яблочный штрудель с мороженным
- Цезарь с курицей
- салат с брокколи, курицей и маринованными огурцами
- Лосось с травами и лимоном, запеченный в фольге
- Цветная капуста в сливочном соусе
- роллы
- мужу - запеченные бутеры со шпротами, томатами и сыром
- сырная тарелка
- бутеры с икрой
- овощная и фруктовая тарелки
десерт вот еще не придумала, но очень хочу Наполеон или яблочный штрудель с мороженным
Маш, а можно рецептик цветной капусты в сливочном соусе, и салата с брокколи? Всю голову сломала, какой салат приготовить, чтоб самой поесть, и чтоб на ребенке не сказалось потом)).
Я обычно беру 1 куриную грудку, или прям филе куриное. Его надо отварить и кусочками небольшими порезать. Брокколи замороженную покупаю 2 пакета, то есть грамм 800. Или развесную, тоже гр 800-1000. Ее тоже отвариваю, только главное не переварить, а то в пюре развалится. Остужаю, режу также мелкими кусочками. Смешиваю все и добавляю маринованные огурцы порезанные, на глаз штуки 3-4 среднего размера. Раньше майонезом заправляла, а сейчас либо сметаной, либо смесью из сметаны и немного майонеза. Если лень не будет может с домашним майонезом попробую. Вкусно
А капусту цветную также беру быстрозамороженную. Всю ее в стеклянную форму для духовки сгружаю, солю, посыпаю травкой. Развожу водой ту же смесь сметаны и немного майонеза, заливаю капусту, посыпаю сверху тертым сыром и в духовку на 180 градусов минут на 40, пока сыр не подрумянится. И усе
А капусту цветную также беру быстрозамороженную. Всю ее в стеклянную форму для духовки сгружаю, солю, посыпаю травкой. Развожу водой ту же смесь сметаны и немного майонеза, заливаю капусту, посыпаю сверху тертым сыром и в духовку на 180 градусов минут на 40, пока сыр не подрумянится. И усе
Цветная капуста в сливочном соусе- хорошая идея!!! Вкусняшка!!! Надо попробовать! И роллы - супер идея!! Тоже, что ли заказать на НГ... Гулять так гулять!!!)))
роллы, мням мням
Только самим их делать неохота а заказывать на НГ наверное долго ждать надо будет
Только самим их делать неохота а заказывать на НГ наверное долго ждать надо будет
Если заранее заказ сделать, то все вовремя привезут. Я тоже сомневалась, но многие утверждают, что все отлично)
Да,надо просто заранее заказать.У нас в этом году тоже роллы в новогоднюю ночь)))Ну и всякие салаты-нарезки)А уж мясное горячее 1-го на праздничный обед Будут каннелоне
О1 Галя, мы тоже хотим сделать, только попозже, в праздники.... Ночью один фиг не будем есть, а потом шашлык будет... Видимо к рождеству!
Мы заказываем или накануне, или с утра прям. Цены те же, привозят практически всегда вовремя при раннем заказе
Данный раздел форума авторизованные пользователи не просматривают.
ЛапкинСан (28.04),
Polinkin (28.04),
Папа Саша (28.04),
iri_sik@inbox.ru (28.04),
AmeliLaw (29.04),
Tigra9876 (29.04),
MarKa (29.04),
sveta-liska (29.04),
Lirikka (29.04),
k@pitoshka (29.04),
fadeeva181u@mail.ru (29.04),
evg-amosova (29.04),
Ксюндель (30.04),
_Ксюндель_ (30.04),
Мальвинушка (30.04),
Виктория38 (30.04),
belay (01.05),
Lilaby (01.05),
Совместные покупки (01.05),
Liatre (01.05),
Танюшк@ (01.05),
Ирина_скоро_Макарова (01.05),
Норвегия (01.05),
Ицзин (01.05),
lt-mama (01.05),
KrIsS.O333 (01.05),
Элина (01.05),
Олеся_Switty (02.05),
Kapelka_m2 (02.05),
Kate4ka (02.05),
Голышев С.В. (03.05),
demetra (03.05),
Jannet (03.05),
Margo (03.05),
сабиша (03.05),
malushka21 (04.05),
yusti (05.05),
Excellentlady (05.05),
Олюшка55 (05.05),
Irina_20 (05.05),
Ruling Poks (05.05),
Dariya05 (05.05)