В 2,9 вполне в кафе можно найти еду. Не стесняться просить не бодавшись что-то, спрашивать состав от и до, если что то непонятно. Да и не малыш уже, если будет чуть больше жира в супе разок, это не губительно. Дома я все на втором бульоне варю, без масла и тп, и это наш общий стол последние лет 8. Но ребёнок раза 3-4 ела сосиски, знает что это, к счастью, предпочитает нормальную еду, но смертельного нет, что пару раз в год сьест что-то.
Про подгузник, у нас раньше было. Но тоже за месяц до отпуска отучились. Туда летели в памперсе, мне так было спокойнее. Обратно она уже ни в какую, но у нас с собой был горшок для путешествий, укромный уголок находила и сажала