стоимость сильно увеличивают игровые задачи(но для таких целей чаще всего собирают ПК), про фотошоп не сказала бы, что сильно перегружает, чтобы зависал\не открывался\вылетал(по опыту разных версий стоял и на ноуте и на пк, которым уже больше 10 лет и там параметры явно хуже, чем в современных). не посоветую dell - хрупкий корпус, hp у меня не пережил того, что я его залила водой, в целом был не плох.
посмотреть быстро можно на яндекс маркете, даже пару параметров(диагнональ экрана например) поставить и он выдаст результаты с ценами.
в м-видео бывают хорошие акции на технику, в том числе и на ноуты, но под нее надо попасть(к примеру, отправь смс - получи скидку на покупку от определенной суммы или принеси старую технику и получи скидку, можно от тысячи до 10 так сэкономить).