Новогоднее меню кормящей мамы

Из всех темок веет елкой, мандаринами и подарками
А меня, собственно, заботит вопрос меню для кормящей мамы.
девочки, поделитесь рецептиками, которыми вы баловали себя по праздникам, когда кормили, что ели в новый год.

Не ела цитрусы и салатов с майонезом. А так все и даже бокал красного сухого)

что-то в голову не приходят никакие салаты без майонеза=(

ну можно сделать просто всякие огурчики-помидорчики-зеленушка с маслом.
Греческий салат без майонеза.
Заливное можно сделать из рыбы/языка
замену кобасам/копчёностям-можно самим в фольге запечь мяско с зеленушкой

Я в Новый год наш первый уже не кормила.. но когда ребенку было два месяца, питалась довольно строго еще, салаты из вареных овощей можно заправить сметанкой свою порцию, мясо вкусное можно и нужно, курицу тоже в 2 ребенкиных месяца ела, только жареную кожицу отдавала мужу и чеснок не добавляла, ну и вообще приправ никаких. только соль. пюре картофельное вроде можно. тортик, кстати, можно с заварным или другим легким кремом, лучше самой испечь, тогда точно знаешь, что там. фрукты кроме цитрусов и экзотики можно. а еще вареный язык - и деликатес, и польза, и безопасно.

Да, я вот тоже хотела сказать, что мясо на горячее лучше запечь , а не жарить. Ну и пюрешка-вообще ВЕСЧЬ!

картошечку тоже запечь можно!

ну вот и пошёл творческий процесс!!!! Главное-начать!

во-во, в собственном соку и в рукаве! можно мясо вместе с картошкой в нем.

А я уже практически всё ем, а к НГ так вообще, думаю, обделённой себя чувствовать не буду! Вот только второй год с соком Я не фанат выпивки, но бокал красного игристого
Меню примерное пока:
*мясо запечённое в духовке вместе с картошечкой, и сыром
*рыбка красная (кто как любит) у нас в кляре будет
*салатики: оливье (какой же НГ без него - колбасу заменяю на курицу), флагман (с красной рыбкой слабосолёной, помидорками, яйцами и сыром) ну и ещё парочку каких-нибудь салатиков всё с домашним майонезом

А вот что ещё бы такого вкусного и не очень вредного?
Время есть - бум думать!

Я на празднование месяца и др. праздники ела обычные салаты заправленые сметаной вместо майонеза, даже "шуба" со сметаной очень даже! Оливьешечка с отварным мясом, а салаты с морепродуктами лучше проигнорировать. Девочки, а что с алкоголем? Я уже 1,5 года и капли в рот не брала, реально можно бокал красного? Ребенок беситься не будет?

А домашний майонез можно?
кто как делает его? поделитесь рецептом

Лен, на семейном в темке про салаты (если не ошибаюсь) был хороший рецептик майонеза!

Пойду гляну)

Маш, я пила пол бокала вина в 2 ребенкиных месяца, за 3-4 часа до кормления. У ребенка реакции не было вообще...никакой.

Я себе на наш первый новый год делала 2 салата:

1-й:
отварные макароны (холодные), чтобы красиво, купила цветные + сыр + ветчина + сладкий перец + сухарики. Заправлять оливковым маслом

2-й:
помидорчики, зеленый салат, отварное яйцо, сухарики. Заправлять сметаной.

Юль, я уже давно майонез ем как обычно

ООО, надо пожалуй немного рецептиков отсюда потырить Насчет спиртного я вот не парюсь вообще, я его в принципе не перевариваю, ни в каком виде, любой праздник и событие всегда отмечаю соком каким-нибудь, ну и к новому году нам уже будет восьмой месяц, так что думаю тот же яблочный мне попить будет можно А вот насчет салатиков дааа, это надо подумать Ну может Юль ты и права, чуток-то уж не навредит

ну слава богу.я уж думала я одна такая неправильная

Не зря же 3 дня разницы в днях рождения

ох не зря

Юль, с майонезом ты не одна такая)))))) Я тоже грешна

Елка, мандарины,снег и Новый год!!! Эх, красотища!!!!!!!!!!!!!!!
По поводу меню... Примерно в таком духе планирую:
-2-3 салата (обязательно с ананасом и курвой для мужа, с курицей и черносливом, ну и еще какой-нибудь новый надо опробовать рецептик)
-на горячее мясо по-французски (это пожелание мужа)
-черемуховый торт (уже пробовала. делается легко, детенку от него вреда никакого не было. собственно там черемуха, сметана и сахар)

Особо заморачиваться вот честно не хочу даже! Хочу первый раз этот Новый год, точнее предновогодние вечера провести не у плиты, а просто с любимыми. Сходить на елки, погулять,посмотреть любимые фильмы. И даже 31 декабря вот по минимуму все сделать в ребенкин сон и отдыхать)))))) Я очччччень давно мечтаю о том,чтобы не с работы\учебы вечером, за 6 часов до боя курантов, бегом бежать домой, накрывать стол,приводить себя в порядок уже с приходом гостей. а вот весь день 31 декабря опять наслаждаться ощущением праздник))))

Доброе утро!зашла случайно в темку и решила поинтересоваться -откуда у вас в декабре черемуха???тоже заморозили с лета что ли?:-)и что, вкусный тортик,да?просто тааак необычно

В том году тоже ела салаты...в том числе и с майонезом....немного. Криминала не вижу.

А я вот что-то уже месяца полтора ем все подряд ну без откровенных гадостей, конечно, поэтому по поводу НГ даже не заморачиваюсь - приготовлю что-нибудь не очень сложное и вкусное, чтобы больше времени, как Настя написала, с семьей провести

Черемуха у меня молотая) в аптеке продается, да и просто в магазинах есть она в товарах, где специи всякие)
торт вкусный получается очень, нежный. У меня муж его обожает просто)

Насть, а выложи рецептик тортика пожалуйста - прям заинтриговала)) (у соседей в саду чтоли нарвать)))))

рецептик торта черемухового:

коржи:
-150гр молотой чепемухи
-250мл молока
-200гр сахара
-1 яйцо
- 2 ч.л. разрыхлителя
-150-200гр муки

крем:
-400гр сметаны (15-20%)
-150гр сахара

Молоко довести до кипения.
Горячим молоком залить черемуху, перемешать, оставить на 2 часа.
Через 2 часа-Сахар растереть с яйцом. Добавить черемуху. все перемешать. Потом добавить муку и разрыхлитель. Замесить негустое тесто.
Половину теста выложить в смазанную растительным маслом форму, разровнять, выпекать в духовке при 180 градусах 10-15 минут.
Так выпечь 2 коржа.

Потом приготовить крем - смешать сметану с сахаром и все взбить миксером(или блендером)

На первый корж выложить часть крема,разровнять, накрыть вторым коржом. Сверху смазать все обильно оставшимся кремом.
Тортик в холодильник на 8-10 часов.

Делается очень легко. Получается нежный тортик)))))

Интересный рецептик,я вот подумала а черемуху можно на что нибудь заменить?

Настюш, спасибо за рецептик)) Обязательно попробуем))

не за что)))))))))))))
Юль, если честно, я не пробовала в этом рецепте менять ничего. так как молотая черемуха собственно это уже как мука))))) так что даже не знаю......... черемуха, конечно, не самая дешевая штука, но торт получается интересным. у меня мама туда еще немножко коньяка добавляет, но мне не нравится с ним.

Я тоже с полу-года наверное все трескаю, и майонез в т.ч. В табу у меня токо колбаса, пельмени покупные, газировка, химические йогурты и алкоголь. Соответственно и на НГ обычный стол. Вот с мандаринами надо устроить проверку до НГ, ну и вина я все-таки выпью, нам уже год почти будет.

а можно эту темку разбавить и обычными рецептами, а? ну не совсем праздничными? вот у меня тыква лежит, может, посоветуете, что бы с ней такого не очень противного сделать?

Юль, запеканку! тыкву сварить, размять вилкой, и три яйца взбить венчиком и посолить - все в форму и запечь.
А еще суп есть вкуснющий, кто кормит - уж сами решайте, можно ли.
Тыкву варим, лук жарим, сливки 20% поллитра - все в блендер. если густо, можно развести водой или бульоном из тыквы.

я тыкву не люблю, но вот эти два рецепта просто перевернули мое мнение о тыкве. Еще оладьи можно, рецепта точного не знаю.

Лен.как аппетитно написала

Юль, темка есть специальная, может быть, лучше туда этот вопрос.
http://www.sv-mama.ru/forum/read.php?id_forum=19&id_theme=5321&p=19

Я кашу тыквенно-рисово-молочную делала позавчера в мультиварке, но можно и в духовке
Объеденье

Так я десерт на НГ придумала, точнее вспомнила! Его можно и тем у кого совсем малявки! Чернослив и курагу распариваем и фаршируем грецким орехом, кладём несколько штучек в креманку и заливаем сметаной смешанной со сгущённым молоком, или йогуртом. Просто, быстро и можно при ГВ!

Вот только со сгущенкой надо быть поосторожней!

Я вот насчет НГ еще подумала, че-то наверное я на салатах заморачиваться не буду, сделаю как обычно "Тиамо" - мужнин любимый и мой любимый курицу с ананасами, и все, думаю, что лучше канапешек нафигачить разных, фрукты же уже почти все можно, бананчики, киви там, я вот виноград уже не раз ела, все гуд, сыр тоже можно, так что на зубочистки натыкать просто нарезанные ломтиками фруктики с сыром например, оч вкусно и возни никакой

Девочки, у меня такой вопрос, может, кто-то и не поймет меня, но все равно спрошу А чуть-чуть шампанского можно будет нам?! Ну, чтобы желание-то загадать?!

Надь,мне кажется это личное дело каждого,но думаю чуть чуть то уж во вред не будет.Многие и в беременность позволяют чуть чуть,Я пила вино на 2х свадьбах и на день варенье.Но пила хорошее,настоящее.Конечно шампанское новогодний напиток,но считаю вино наименее вредное чем шампунь(наш-он сплошная химия)Конечно на водку и тому подобное табу

оо, девчонки)) помню в том году тааааак горячо эту тему обсуждали))) это выбор каждого))
а Хорышев при выписке вообще сказал нам:" не пейте вино и шампанское, так как у нас нет качественного ни то ни другого, лучше уж 20 капель водки или коньяка, если приспичит!"
ЗЫ: никого не призываю!

ща похвастаюсь - у меня бабушкино вино из ее винограда)))))))стоит и ждет Нового года........
я и в прошлом году читала споры - можно или нельзя. у всех свое мнение. Перечитала мнооооого статей всяких разных. Для себя пришла к выводу - полстакана хорошего вина не навредят (да и не выпью я просто и этого мне кажется. Так пару глоточков и мужу отдам)

если нельзя но очень хочется. то можно

да я ж каплю хотела. только чисто из-за желания! а загадывают-то его с шампанским!

вот и я тоже желание буду загадывать)) думаю из-за пары глоточков ничего не случится)) А еще под эту марку выпросила у мужа шампанское мартини асти

Алл,просила б Вдову Клико лучше,