Новогоднее меню кормящей мамы

А не в сушиНке?знаю сушинку,а сушилка еще есть?)

Ага, вот http://www.sushilka-nn.ru/

И мне не хочется делать все тоже самое,девочки спасибо за рацептики,буду ждать еще)))
У многих солянка будет,это вы каждый год ее варите на новый год или совпадение такое?)

Маш, у на традиция - каждый год на Новый Год папа варит ОГРОМНУЮ кастрюлю солянки!!! Реально огромную, чтоб на несколько дней хватило, приходит в первые новогодние дни много гостей всегда! В новогоднюю ночь, конечно, до нее руки не доходят, но первого января самое оно!!!))) обожаю солянку!!!!

у меня мама тоже на НГ всегда варит солянку, причем реально по оригинальному рецепту, там на часа четыре затея, зато прям настоящая-настоящая солянка!

я кстати тоже первый раз про солянку слышу)

Ну солянку именно на новогоднюю ночь никто не готовит. А вот 1 января, я слышала, она у всех в лет уходит.
Я солянку уже больше полутора лет не ела, соскучилась

ну, а что, да, как и на второй день свадьбы солянку варят, и добро со столов чтоб не пропадало и похмелять гостей это мне в деревне мужа поведали, до этого тоже не знала такого обычая

это из какого добра в деревне солянку варят?

Копченое мясо, колбаса остается. Все логично) О традиции тоже не слышала, но вот думаю, не сварить ли))

Да, Свет всякие нарезки мясные-колбасные все равно остаются, в солянку все идет!

Девочки и креветки какие берете на салат коктейльные,очищенные?

По мне заранее очищенные не такие вкусные получаются. Я раньше Цезарь с креветками еще делала, покупала всегда королевские неочищенные, варила или жарила их в специях, а потом быстренько чистила. Мороки, конечно, больше, чем с очищенными, но нам такие намного больше нравятся.

чищенные не вкусные!

Люб, я как-то гостям делала вариант из разряда "вкусно и нажористо": на противень, значится, картошки ломтиками где-то сантиметр толщиной, сверху кусочки мяса (свинина), потом помидорки тонкими кружочкаами, потом репчатый лук - тонкими перышками нарезать; потом еще картошки, слой толщиной как первый, а сверху сыр, а для того чтобы всё хорошо проварилось и пропеклось, дополнительно развела в двух стаканах воды несколько ложек майонеза и залила этим делом всё, что на противне. Посолила, поперчила, в духовку.
В общем-то, как понимаю, это примерно всё то же, что и в горшочки кладут. Разве что без традиционных гриьов. Но у меня и на противне неплохо получилось.

вкуснятина я периодически так делаю и себе, и гостям!

Это коронное блюдо моего мужа. Он делает его редко, но получается вкуснотища) Называется у нас мясо по-французски с картошкой)

Ой, не могу, Насть, такая вкуснятина, я уже представила!))) слюньки потекли...)))

А я не первый раз слышу. У нашей компании есть традиция, уже годами не нарушаемая. Мы с друзями на 1 января каждый НГ варим огромную кастрюлю кислых щей. Вы не представляете, как она уходит 1 января!!!!! )))) Всех на ноги ставит после бурного веселья прошлой ночью )))

У нас такая традиция - мама варит солянку на 1 января Обожаю

девочки, дайте рецепт солянки, никогда не варила, а вот вас почитала и тоже думаю 1го сварить

Рит, вечером Олега попрошу написать, он очень вкусно варит

ок ))) а вообще мы и на солянку можем приехать )))

ага по дороге в роддом))
Че в личке не отвечаешь мне?

я с телефона, личку не вижу, уложу Сергеича, тогда ноутбук достану

только я что ли терпеть не могу солянку?? все так нахваливают

Нет,Лен.Я тоже не перевариваю

Фу! НЕнавижу прям((( А муж обожает. За 10 лет дома ни разуне варила, а он всё прооосит и прооосит))

А я люблю, но варить не умею :-)

Отличные рецептики) Ожила темка. Тут рецепт домашнего майонеза выкладывали, он правда вкусный?))) Я просто сейчас его не ем, почему то кажется, что нельзя. или можно?)) но просто в меру при кормлении?

Девочки, я раньше вообще не понимала ЧТО такого вкусного в солянке?! Просто на дух ее не переносила, а все кушают и нахваливают-нахваливают... Но как то, года 3 назад, решила попробовать! И я в нее просто влюбилась!!! Я не понимаю как я раньше без нее жила!! Это нереально вкусно! Папа еще у меня ее так обалденно делает - много мяса, колбасы, сосиски и всего-всего!! Прям слюни текут уже! И готовит он ее ооочень долго, поэтому солянка у меня ассоциируется, как и мандарины с шампанским, с новым годом))) только на НГ ее делает...(((
Девочки, те кто солянку не любит, может вам стоит еще разок попробовать и вы измените свое мнение, ведь вкусам свойственно меняться?!))

Согласна, тем более все по-разному ее варят. Кто-то картошку кладет(вообще не понимаю для чего она там), кто-то субпродукты добавляет, а лимоном и маслинами пренебрегают, а вкус от этого очень меняется

картошка там вообще без надобности )) я тоже раньше не любила!

у меня муж специально просит, чтобы я с картошкой солянку делала, без картошки для него суп - не суп

Ну а на НГ для меня традиционно еще это салат ОЛИВЬЕ!!! Куда ж без него?!)))

Девочки, на прошлой страничке говорили про шампиньоны запеченные.
Поделитесь рецептами, плиз! Кто как делает?!

Для запеченных шампиньонов я беру:
Шампиньоны
Белый хлеб
Виолу
Конченый бекон (длинный, порезанный)

Срезаю с шампиньонов ножки, делаю небольшое углубление в шляпку, туда кладу сыр. Хлеб нарезать на квадратики 5х5, на него шампиньон с сыром, обернутый в бекон и протыкаю шпажкой(зубочисткой). В духовку минут на 10-15, до зарумянивания хлеба. Все! Очень вкусная закусочка!!!

Спасибо, Ирин! А как думаешь, чем можно бекон заменить! Я его не очень люблю (

Я пробовала заменить- не тоооо.. кстати, тоже не оч люблю бекон, а тут он совсем с другим вкусом получается, когда запекается.

я тоже солянку не очень люблю

А я обожаю солянку!
И,кстати, варю ее с картошкой)

мамочки кормящие вы на полном серьезе будете солянку кушать? Фига се.....одна я что ли гречку с кабачками?

Я вообще как-то теряюсь в теме)) большую часть того, что здесь пишут, по-моему, не стоит есть кормящим.
Курица в пароварке и свекла с черносливом - я собираюсь ограничиться этим)

Тема куда-то вообще не туда пошла,по-моему,с этой солянкой Анют,я в прошлом году,когда Еве был месяц отроду,за новогодним столом позволила себе несколько ломтиков сыра,кусок запечённого в сметане мяса (телятина),салат из овощей и бокал детского сока.Вс.

Просто кто-то в болтушке дал ссылку на эту тему, чтобы новогоднее меню обсудить, а тут уже все перепуталось

вот и я про то)))) зашла списать рецепт салатика мож с индейкой да с яблочком...А тут прям рог изобилия!!!!!!!

Присоединяюсь к гречке и свекле))

Ань, для праздника может еще заливное подойдет, той же индейки)

Я солянку ела уже раза 2, не вижу в ней ничего страшного. Я вообще каждый день с самого ребенкиного рождения новые продукты и блюда пробую. Высыпало только на соленую красную рыбу. Ее исключили и все. От гречки с кабачками и индейки со свеклой я бы уже оголодала, как волк Животом тоже не мучились ни от чего.