29.03.2024, (Пятница) 4:37
Здесь первый раз?
Сайт о мамах и для мам
А также для тех, кто планирует малыша,
ждет его и готовится к его появлению.
тема закрыта

Мультиварки и МУЛЬТ-рецепты

 
Страницы:
1
 … 
25 26 27
28
автор: Violetta(26.09.2014 в 22:09)
запеканку творожную попробуйте,творог очень полезен для детей))
автор: Laos(26.09.2014 в 11:25)
Я иногда делаю брауни, рецепт нашла в своей мультиварной книжечке))))
Что берем:
мука - 0.6-0.7 стакана
соль - 0,2 ч.л. я брала на кончике
сливочное масло - 100 гр. пол пачки
горький шоколад - 100 (я брала 150)
сахар - 1 стакана (я положила примерно 0.5 стакана)
ванильный сахар - 1 ч.л.
яйца - 2 шт.
По желанию можно добавить измельченные грецкие орехи (0,5- стакана.Я добавляла на глаз тут
Опять повторюсь я брала половину от оригинального рецепта т.к. в мультиварке объем чаши поменьше
Как готовим:
1) Ломаный шоколад и кусочки слив. масла ставим на водяную баню и готовим, постоянно помешивая, пока все не превратится в однородную массу или поставить в микроволновку (я ставила на 1 минуту и потом просто перемешала )
2) Яйца и сахар взбиваем в отдельной посуде миксером в плотную пену
3) Постепенно вливаем шоколадную смесь в яйца, постоянно помешивая:
4) Добавляем в эту смесь муку (тоже постепенно и помешивая), затем грецкие орехи:
Должна получиться масса, по виду напоминающая густую сметану:
5) Выливаем получившееся тесто в чашу, предварительно смазанный слив. маслом
еще по желанию можно сверху кусочки шоколада кинуть, я не кидала т.к. забыла
Выпекала на режиме выпечка 30 минут, но советую минут 25 я бы тоже вынула раньше если бы ребенок срочно не потребовал маму, у меня частично сверху пропекся, а не должен.
Брауни лучше недопечь, чем перепечь!
Как только выключили МВ - не оставляем брауни внутри, а вынимаем что ы пирог "не пропекался дальше", а остывал, накрываем фольгой, и оставляем на пару часов
автор: SOFOchKA(26.09.2014 в 13:11)
Интересный рецепт) Надо будет попробовать)))
автор: Ангело4ек(26.09.2014 в 13:14)
Огромное спасибо, девочки!!!
автор: ЙОЖкин Кот(26.09.2014 в 18:35)
Давно мечтаю попробовать брауни,т.к обожаю шоколад.а он какой по вкусу получается? :-)
автор: Олеся@(11.11.2014 в 18:23)
Классный рецепт, обязательно попробую)
автор: Мальвинушка(11.11.2014 в 14:25)
Как и обещала небольшой отзыв мультиварке-скороварке Redmond RMC-PM180.
В общем мультиваркой довольна. Готовит быстро и вкусно. Особенно очень нравится варить в ней компоты и отвар из шиповника. Получается очень вкусной молочная каша и тушеная капуста. Но вот супы и выпечка, по мне так лучше на варочной панеле и из духовки.
Из минусов- не знаю как у других мультиварок, но у этой чаша впитывает запах, хотя как только блюдо приготовится я сразу его перекладываю в кастрюльку.
автор: gusechek(11.11.2014 в 14:39)
Плюсуюсь, супы вообще не могу есть из мульти. По мне так лучше на плите его сделать)
автор: HolySoul(11.11.2014 в 15:18)
Интересно. А я наоборот, люблю супы варить в мультиварке. Но часто варю в режиме Мультиповар. Мне кажется, они там потомятся и вкусненько получаются. :)
автор: Ангело4ек(11.11.2014 в 18:53)
HolySoul писал(a) 11.11.2014 в 15:18:
Интересно. А я наоборот, люблю супы варить в мультиварке. Но часто варю в режиме Мультиповар. Мне кажется, они там потомятся и вкусненько получаются. :)

Мне тоже нравятся супы из мультиварки. Для меня сейчас огромным плюсом еще то, что следить не нужно за ним))
Правда я сначала все же делаю поджарку в режиме жарка. Мне кажется так вкуснее))
автор: HolySoul(11.11.2014 в 19:12)
Я поджарку сейчас стала делать отдельно, но мне пока так удобнее. Раньше тоже в режиме Жарка делала в мульте, если по рецепту требовалось. :)
автор: SOFOchKA(11.11.2014 в 17:17)
Я тоже в мультиварке делаю только вторые блюда. По мне так на плите вкуснее супчики получаются) Может из-за того, что ты контролируешь этот процесс, может из-за того, что каждый продукт кладешь в нужное для него время, а не все сразу.
автор: HolySoul(11.11.2014 в 17:55)
Кстати, ничто не мешает класть продукты в мультиварку в нужное время :)
автор: Tata22(11.11.2014 в 18:28)
В мульте гороховый суп чудесный получается!))
и мне очень нра ребенку там супы делать, получается диетически. А для нас все остальные супы конечно на плите вкуснее)))
автор: Sid(11.11.2014 в 18:33)
Оооо, у меня мама в мульте-скороварке такой суп пюре гороховый делает...ум отъешь. На плите так не получается. Вспоминаю и слюнки текут.

А напишите, пожалуйста, про диет супы в мульте. А то у меня сейчас обострение гастрита))) Надоело жить на втором курином бульоне)))
автор: Ka10k(11.11.2014 в 19:09)
Куриная грудка картофель кабачок морковь соль, все варишь, потом погружным миксером делаешь пюре. Оооочень вкусно!
автор: Sid(11.11.2014 в 20:17)
О, спасибо. Надо завтра такой сделать. Картофель только нельзя.
автор: Ka10k(12.11.2014 в 07:14)
Лен, муж говорит можно,но я утверждать не буду..у него сейчас ооочень все плохо..могу написать его диету.за полгода -25 кг(((
автор: Tata22(12.11.2014 в 14:08)
Я ребенку делаю все возможные комбинации:
- мясо (говядина, курица), картофель, цветная капуста (брокколи,белокочанная), морковь, греча (горсть)
- то же самое + горсть риса
- полностью овощной (картофель, морковь, капуста разная, кабачок)

Все кубиками, ему так удобно)))

Сегодня куриная грудка, картофель, морковь, кабачок и цв.капуста.
автор: Tata22(12.11.2014 в 14:09)
Лен, картошку почистить, порезать, промыть и залить водой на пол часика.
автор: Жозефина(14.12.2014 в 19:52)
А я без воды кладу, получается как запеченная на костре.
автор: ЙОЖкин Кот(11.11.2014 в 19:10)
Ольга, а можно поподробнее про отвар из шиповника?
автор: Мальвинушка(11.11.2014 в 19:17)
просто мою шиповник и варю под давление в режиме суп 20 минут.Потом настаиваю отвар 6-8 часов.
На сайте нет авторизованных пользователей.
Данный раздел форума авторизованные пользователи не просматривают.
Енечка (29.03), Олик (29.03), ириск@ (29.03), ANGELOC (29.03), Еле-на (29.03), Баринов Кирилл (30.03), PSNN (30.03), маRUся (30.03), Кекс с изюмом (30.03), Яська (30.03), ellena (30.03), Ма.Шик (31.03), Astra (31.03), Евгения 052 (31.03), Kirill2316 (31.03), Ekvas1 (31.03), Мышка (01.04), fatima (01.04), OlechkaLove (01.04), Nadya-rvs (01.04), Любаня79 (01.04), Nutela (01.04), Oksana (01.04), KatyaZueva (01.04), alexa495 (01.04), Ля (02.04), Поленька (02.04), rrrys (02.04), shy-girl (02.04), Cattrin.Gor (02.04), Dashu111 (02.04), pelly (03.04), Lapaeva Natalia (03.04), Violetta (03.04), Катик (04.04), Natus (04.04), Kukusik (04.04), kirarojkova (04.04), ustinova_ilgina (04.04), ulka-1986 (05.04), Fox (05.04), бобер (05.04), Маковка (05.04), nadia34 (05.04)