04.05.2024, (Суббота) 18:44
Здесь первый раз?
Сайт о мамах и для мам
А также для тех, кто планирует малыша,
ждет его и готовится к его появлению.

Семейный обед на Пасху. Делимся рецептами и идеями украшения дома, традициями

 
Страницы:
1
 … 
39 40 41
42
43 44 45
 … 
59
автор: elena91(15.04.2017 в 14:15)
у всех уже слюнки текут, но трогать не разрешаю никому))Ждем завтра))
автор: Viktoria8(15.04.2017 в 14:15)
Какая красота!!!
автор: ВикTORYя(15.04.2017 в 14:54)
Ох!!!
автор: Аннет Беловельски(15.04.2017 в 14:56)
Алена,как нежно и красиво!
автор: Kassiopeyka(15.04.2017 в 15:32)
Алена, красота какая!
автор: darenka18(15.04.2017 в 16:04)
Невероятно красиво!
автор: elena91(15.04.2017 в 16:22)
ой,девчат, спасибо
автор: Kinder Surprise(15.04.2017 в 16:29)
Лен, какие красивые куличи!!! А зеленые листочки ты сама делала?
автор: elena91(15.04.2017 в 16:34)
Спасибо!
Ага, цветочки-листочки и ХВ надпись- это мастика
автор: milledylight87(15.04.2017 в 17:18)
Очень красивые!
автор: elena91(15.04.2017 в 19:56)
Спасибо
автор: Фрося(15.04.2017 в 14:13)
А мне в этот раз попался рецепт александрийского теста. Печь куличи решила по нему. Для интереса, для сравнения.
автор: Птичка-певичка(15.04.2017 в 14:18)
Девочки, миленькие, с телефона не могу найти, а надо очень срочно рецепт лимонной глазури! Пожалуйста, подскажите. Испортила белковую(((
автор: elena91(15.04.2017 в 14:38)
Белок, немного лимон.сока и всыпаешь сах.пудру постепенно, у меня уходит на 1 белок 100-150 гр пудры

ой, сорри,не так прочитала)))
про лимонную нее подскажу)
автор: Настя84(15.04.2017 в 14:29)
Я опробовала еще один вариант глазури-лимонную.
В прошлом году Надя-Дюймовочка ее советовала.
Вкууууусно! И если готовить правильно-она густая и не стекает
(на большом куличе у меня уже разбавленная глазурь-она течет)
3-4 чайные ложки лимонного сока и 100 грамм пудры-растереть
застывает очень быстро-сразу посыпайте -у меня первые два кулича с ней остались голыми

вот нашла, вроде это?
автор: Птичка-певичка(15.04.2017 в 16:20)
Настя, огромное спасибо!
автор: Stepasha(15.04.2017 в 14:46)
Ну вот и наши наконец закончены. В формах мало поднялись.
автор: Аня-neblandinka(15.04.2017 в 16:31)
Ура! Я наконец то могу поделиться фотоотчетиком.
Куличики пекла в четверг, сразу по двум рецептам: Линды и шоколадный,найденный в прошлом году на просторах интернета. В этом году завидую еще на куличики от Энди Шефа, возможно еще испеку в подарок на пасхальной неделе.
Стряпаем третий год вместе с ребенком, каждый год, это новые ощущения, новые трудности и легкости. Но главное, что мне хочется- чтобы это стало традицией!
автор: VIKA(15.04.2017 в 16:32)
Я сейчас как раз буду печь шоколадные по твоему рецепту)
Люблю все шоколадное)
автор: elena91(15.04.2017 в 16:36)
вот это кастрюлище!!
какие аккуратные вышли
автор: Аня-neblandinka(15.04.2017 в 16:34)
С украшениями в этом году так ничего и не придумала, чуток капнкла красителя и сока лайма к глазури для шоеоладных куличей и все.
автор: katya_20_07(15.04.2017 в 16:40)
Мои куличики по рецепту Линды
автор: Мушка(15.04.2017 в 16:47)
Какая же красота девочки какие все умнички!!! Прям чувствую аромат куличей!!! Какой же чудесный праздник завтра! Я пекла по по новому рецепту из Интернета. С апельсиновой цедрой.
автор: леночкагреночка(15.04.2017 в 17:12)
Тоже добавлю свои куличики в темку)
Здесь только часть
автор: Viktoria8(15.04.2017 в 19:29)
Лен как глазурь делала? Пышная получилась))
автор: леночкагреночка(15.04.2017 в 20:10)
Я делаю как бабушка меня научила.
Сначала взбиваю белок до пены и потом на 1 белок надо 2 большие ложки сахара.я именно сахар кладу а не пудру. И уже взбиваю до тех пор,пока белок не станет плотный(должен оставаться на венчике и не стекать).
Лучше пользоваться в этом случае миксером,тут уж наверняка будет плотная пена)
автор: Viktoria8(15.04.2017 в 20:23)
Спасибо
автор: milledylight87(15.04.2017 в 17:23)
Мама Маня писал(а) в 14.04.2017 в 23:33:
Настя, а чем красили яички?? Такие интересные
Я просто покупала перламутровый краситель в 5ке
автор: Мама Маня(15.04.2017 в 17:42)
Перламутровые жидкие и руками круговыми движениями? Я тоже такие купила, но еще ими не красила.
автор: milledylight87(15.04.2017 в 17:59)
Да, да такие.
автор: ЙОЖкин Кот(15.04.2017 в 17:30)
девочки а те кто "запекал глазурь" она у вас затвердела? опишите какой стала
автор: T@nya(15.04.2017 в 17:35)
безе
автор: ЙОЖкин Кот(15.04.2017 в 19:42)
а при какой темп и сколько времени?
у меня как расплавенный зефир(( подсохший
автор: Leno4ek(15.04.2017 в 20:11)
Я поставила на 7 минут, 150 градусов, тоже как расплавленный подсохший зефир)) куличи то готовые, пересушить боялась. А безе 90 градусов, 2-3 часа, во всяком случае я так делаю)) и то если диаметр 3-4 мм.
автор: ЙОЖкин Кот(15.04.2017 в 20:18)
вот и я из тех же соображений. 180 градус, 7-10 минут.и воду вниз чтоб не подсохли
автор: T@nya(15.04.2017 в 21:00)
Я разогрела духовку до 180 градусов,потом поставила куличи на 30 минут,вытащила,проткнула ножом и они в середине были чуть не готовы.Покрыла белком и поставила еще 10 минут на теже 180 градусов.Куличи до готовились,шапка - безе.
В том году также делала.
автор: Len4ik901(15.04.2017 в 17:44)
Я тоже запекала. Соглашусь с Таней,похожа на безе. У меня еще и подрумянилась слегка
автор: Дюймово4ка(15.04.2017 в 18:13)
Наша подготовка к празднику)
Дочь принимала активное участие)
автор: Дюймово4ка(15.04.2017 в 18:15)
Помощница)))
автор: NeТихая(15.04.2017 в 18:26)
Поделюсь и я.
автор: Масявка(15.04.2017 в 19:52)
Девочки, ну каааак у вас глазурь шапочкой получается? У меня текучая такая...
автор: elena91(15.04.2017 в 19:58)
Сахарной пудры больше нужно,раз жидкая
автор: Katerina_R(15.04.2017 в 19:30)
Положительный пример заразителен,мои первые куличине все получилось и миксер сломался,но все же сделала
автор: Ka10k(15.04.2017 в 19:45)
Девочки, а сыворотки много от сметаны выделяется?
автор: Viktoria8(15.04.2017 в 19:56)
Да много)) у меня с 5 пакетов больше литра
автор: Ксюшка(15.04.2017 в 19:58)
У меня с 1,5кг сметаны примерно чуть больше стакана выделилось.
автор: Ka10k(15.04.2017 в 20:43)
У меня почти нет
автор: леночкагреночка(15.04.2017 в 20:46)
Лён,а долго она у тебя стекала? У меня сутки стекала
автор: Ka10k(15.04.2017 в 21:11)
Также, но сметану на рынке мама купила. Может жирная....
автор: леночкагреночка(15.04.2017 в 22:24)
Скорее из за этого она и плохо стекала